▲越南沙壩 Hôtel de la Coupole(沙壩美憬閣穹頂酒店)大廳。(圖/記者蔡玟君攝)
記者蔡玟君/越南報導
位於北越的沙壩(SAPA),擁有越南最美山城之稱,在這裡若想尋找頂級奢華兼具特色的酒店,就不能錯過「沙壩美憬閣穹頂酒店(Hôtel de la Coupole Mgallery by Sofitel)」。本篇就實際開箱這處奢華旅宿,在房內陽台就能欣賞山谷絕景,更能在法式咖啡館內享受三層下午茶。
▲沙壩美憬閣穹頂酒店門口,迎賓人員的服飾也融入在地民族特色。(圖/記者蔡玟君攝)
沙壩美憬閣穹頂酒店(Hôtel de la Coupole Mgallery by Sofitel)屬於雅高集團旗下美憬閣索菲特(Mgallery by Sofitel)品牌,酒店由奢華度假村之王設計師Bill Bensley設計,並於2018年開幕。
▲▼飯店大廳處處可看到運用搶眼色彩並融入在地民族文化特色。(圖/記者蔡玟君攝)
▲沙壩美憬閣穹頂酒店設計也加入20至30年代高級訂製時尚風格,因此在走廊、餐廳或客房內都可看到相關壁畫與設計。(圖/記者蔡玟君攝)
沙壩過去是法國人在1920年代打造的避暑度假勝地,處處可見歐式風情,Bill Bensley設計時將20至30年代高級訂製時尚風格、印度支那(昔日歐洲人對中南半島稱呼)風格與在地少數民族特色融合,運用飽和、搶眼色彩在旅宿各個角落內碰撞、揉合,搭配少數民族圖騰與裝飾,以及自己花費一年多時間各處收集的古董與珍藏,將這座酒店打造成「雲霧中的凡爾賽宮」。
▲▼高級房。(圖/記者蔡玟君攝)
▲從陽台能看到山城雲霧飄渺的景色。(圖/記者蔡玟君攝)
酒店內共有249間客房,依據景觀分為經典房、高級房、豪華房、行政套房與總統套房5種房型,幾乎所有房型都擁有陽台;如面對大花園的高級房內,可看到設計師運用少數民族的頭飾意象做成燈罩,牆面漆上飽和明亮色彩,進入衛浴空間則呈現歐式風格,走到陽台,除了能俯瞰陽台風景,無論清晨或夜晚,都能眺望遠方山谷中飄散的霧氣,彷彿置身雲霧般。
▲豪華房增加浴缸設計。(圖/記者蔡玟君攝)
▲▼行政套房以搶眼的粉色為主色調設計。(圖/記者蔡玟君攝)
▲從陽台能遠眺山城景觀。(圖/記者蔡玟君攝)
▲行政套房臥室。(圖/記者蔡玟君攝)
豪華房除了樓層高度、景觀略不同外,更增加浴缸設計,讓旅客能舒適泡澡。行政套房則走搶眼的粉色風格,氛圍客廳、臥室、衛浴空間,牆上懸掛各種20至30年代高級訂製服的畫作,走出陽台,甚至能欣賞山城中的梯田美景。
▲▼總統套房的餐廳、閱讀室。(圖/記者蔡玟君攝)
▲▼臥室和超大衛浴空間。(圖/記者蔡玟君攝)
▲坐在陽台看山城美景超chill。(圖/記者蔡玟君攝)
總統套房則設有客廳、餐廳、閱讀室、廚房、臥室、衛浴空間與懶人沙發,窗外陽台更設有高腳桌椅,坐在陽台欣賞山谷絕景,好不愜意。
▲SPA空間。(圖/記者蔡玟君攝)
▲室內泳池。(圖/記者蔡玟君攝)
▲▼法式餐廳「CHIC」。(圖/記者蔡玟君攝)
▲▼晚餐主餐有鮭魚和牛排選擇。(圖/記者蔡玟君攝)
公共設施方面,則有黑白歐式風格的SPA空間,還能享受草藥浴;室內泳池以紅色搶眼吊燈、游泳者雕塑為泳池增加設計感。頂樓高挑設計的高級法國料理餐廳「CHIC」以高級訂製時裝為主題打造的豪華用餐空間,運用在地產食材風味呈現法式料理,早餐、晚餐皆可在此享用。
▲頂樓酒吧「ABSINTHE」能一邊欣賞山景邊小酌。(圖/記者蔡玟君攝)
▲▼在法式咖啡館「CACAO」則能享受三層下午茶。(圖/記者蔡玟君攝)
穿過餐廳,室外是頂樓酒吧「ABSINTHE」,旅客能一邊欣賞山中風景邊小酌,週末時位於酒吧中心的座位區入夜後還會升起火推,營造別樣氛圍;法式咖啡館「CACAO」則能享受三層下午茶搭配飲品,從司康到季節性甜點、三明治應有盡有,挑高空間同樣有許多設計細節值得細細品味。
台灣旅行社業者「品冠旅遊」深耕推廣沙壩旅遊行程多年,現在就提供團體行程,帶領台灣旅客搭乘星宇航空直飛河內,體驗「VIC SAPA TRAIN」豪華臥鋪列車住一晚,並走訪夢幻山城沙壩美景,如綠色梯田、深入當地部落,再搭纜車登上越南最高峰,同時住進Hotel de la Coupole,再搭乘奢華河輪造訪蘭夏灣或下龍灣,山林、海景、在地人文、城市風光一次滿足,每人4萬2800元起。
▲▼越南會安最新飯店New World Hoiana Beach Resort。(圖/記者周姈姈攝)
另外,座落越南會安海岸線上的「Hoiana Resort & Golf」綜合渡假區,目前擁有4間豪華酒店和公寓,其中「New World Hoiana Beach Resort」今年新開幕,若住進「至尊海景房」,躺床就能看海。
度假區未來還將打造全新Villa,從峴港國際機場搭車到這裡約45分鐘,即可遠離塵囂,享受渡假時光;除了住得好、休閒設施完善之外,渡假區裡還有提供10多間餐廳酒吧、12種環球菜式。
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