鳳梨蝦球聲量最高！網友熱議10大熱炒菜色排行　生魚片竟然也上榜

▲鳳梨蝦球。（圖／大口老師的走跳學堂提供）

記者黃士原／台北報導

不少民眾喜歡在下班、活動結束後到熱炒店聚餐放鬆一下，一邊聊天、一邊享用熱騰騰的美食，但大家最常點什麼菜色呢？「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤3個月內「熱炒」相關話題的網路聲量，了解網友熱議的熱炒菜色排行。

▲網友熱議10大熱炒菜色排行。（圖／Social Lab社群實驗室提供）

Social Lab社群實驗室觀察3個月內網友針對「熱炒」相關話題的討論，發現到「鳳梨蝦球」受到眾網友喜愛，聲量排名第1名。有人說「鳳梨蝦球好吃到爆」、「好吃！必加美乃滋跟巧克力米」，紛紛表示鳳梨蝦球為熱炒店必點料理；也有部分網友對於這樣的說法不以為然，提到「鳳梨蝦球盤到爆」、「很好吃，但很貴是真的」等。

▲後壁湖邱家生魚片。（圖／大口老師的走跳學堂）

「生魚片」這道冷盤料理意外上榜、排第2名，主要是有些熱炒店或海產店以生魚片價格優惠而聞名，像是屏東後壁湖人氣海產店「20片生魚片只要100元」，宜蘭壯圍則有家海鮮餐祭出「40片生魚片200元」。而第3名的「客家小炒」同樣是受到許多人愛戴的熱炒料理之一，由魷魚、五花肉、豆干、芹菜、青蔥、辣椒等食材翻炒而成，口感豐富。

此外，「蔥爆牛肉」也是一道相當考驗熱炒店功力的佳餚。論壇上就有網友發文提問，熱炒店的哪道料理是必點的？有老饕認為蔥爆牛肉技術門檻較高，可從這盤菜看出店家做料理的能力。

▲蔥爆牛肉。（圖／大手牽小手。玩樂趣提供）