默默飄香永和30年!手工現桿蔥油餅蔥香四溢 豬肉餡餅邊吃邊流汁

算命的說我很愛吃

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我不是在吃就是在尋找美食的路上, 無論我身在何處,食物仍美味,我依舊明亮動人~ 代表我的一句話:吃我想吃,說我想說 算命的說我很愛吃!!

撰文攝影/算命的說我很愛吃、整理/實習記者黃亭詠

位於永和市場內、這家老字號蔥油餅可是連在地人都大推的排隊名店,多款蔥油餅、餡餅都是現包現煎,起鍋時趁熱吃更是美味加倍、香氣四溢,銅板價35元還有買十送一的優惠,也難怪來訪的顧客都是人手一大袋的在買,熱門程度不言而喻。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。

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▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲店家一到營業時間就湧現排隊人潮。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲手工現桿的美味蔥油餅。

永安蔥油餅位置與販售品項
「永安蔥油餅」位於智光黃昏市場內,從下午兩點半開門營業後,店家擀麵皮的手就和排隊人潮一樣沒有停過,除了招牌蔥油餅外,店家的豬肉餡餅、蘿蔔絲餅與韭菜盒子也都是手工現桿,內餡塞的扎實豐富,吃1、2顆就很有飽足感,適合當下午的小點心。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲煎鍋內時不時散發陣陣焦香。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲煎至金黃後即可起鍋。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲▼餡料飽滿的韭菜盒子。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

手工現桿蔥油餅、韭菜盒子
麵團簡單純粹的氣息,伴隨著蔥香,是招牌人氣商品,店家動作從沒停過,喜歡吃蛋可以加料,蔥油餅加上蛋香味道會更有層次感,還有韭菜盒子也是不容錯過,不但餡料給得超大方,包入勁道扎實麵團裡,煎得焦香金黃後起鍋,越吃越涮嘴。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲▼一顆顆圓滾滾又扎實的餡餅,有兩種口味。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲豬肉餡餅多汁好吃。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲蘿蔔絲餅清爽不膩。

餡餅記得要邊吃邊吸湯汁
喜歡餡餅類的朋友,想吃肉就選豬肉餡餅,古早味鹹香肉餡,一顆顆包得飽滿,帶有肉汁,記得要邊吃邊吸湯汁。想吃菜就選蘿蔔絲餅,新鮮又帶有濕潤口感的白蘿蔔絲,清爽不膩、料多紮實。

▲▼在地人大推的永安蔥油餅,只要銅板價35元。(圖/算命的說我很愛吃提供)

▲古早味鹹香肉餡,一顆顆包得飽滿。

永安蔥油餅

地址:新北市永和區民享街23巷1號
營業時間:14:30-20:00(周一公休)
電話:(09)1878-6855

算命的說我很愛吃
吃我想吃,說我想說!用影像記錄美食、生活,用旅行記憶台灣、世界各地之美,用愛保存。
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