▲橋村炸雞還沒開賣就出現排隊人潮。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
韓國旅遊必吃的「橋村炸雞」台灣首店開幕日因颱風攪局而暫停營業,今(4)日是第一個正式營業日,10點開始販售,但最早6點多就有人排隊等候,外帶人數明顯比內用多上一倍。
「橋村炸雞」今日10點開始營業,但9點半時已出現排隊人潮,內用約10人左右,而外帶有20多人,內用排隊第一位的彭姓民眾早上6多點就到現場,他表示,之前並未吃過「橋村炸雞」,但聽聞這家人氣很高,炸雞也美味,因此找了朋友一起來試試味道,
▲蜂蜜口味在韓國市場最受歡迎。(圖/記者黃士原攝)
「橋村炸雞」提供蜂蜜、醬香、香辣3種口味,蜂蜜在韓國市場最受歡迎,是餐廳建議首次品嚐的口味,醬香使用鹹中帶甜的蒜味醬汁;香辣則是以韓國天然青陽紅辣椒製成,喜歡吃辣的朋友可以品嚐看看。橋村炸雞也提到,未來將陸續推出更多特殊口味。
「橋村炸雞」單點有6種部位組合,分別是全雞、半雞、全翅、Combo(2腿+4翅)、無骨腿塊8塊及10塊,價格從209元到689元。考量台灣消費者個人獨享需求,菜單上有7種個人套餐,不只有酥脆炸雞,還有布里歐堡、雞肉捲可選擇。另外還有副餐、甜點、飲品及酒類品項。
▲bb.q CHICKEN情人節限定「火龍果炸雞」開吃。(圖/業者提供)
另外,為迎接浪漫七夕,韓國人氣連鎖炸雞品牌「bb.q CHICKEN」驚喜推出超獵奇「火龍果炸雞系列」新品,把台灣當季火龍果製成火龍果醬後結合蜂蜜蒜味醬,直接裹在酥脆炸雞上,還放上清脆蓮藕增添口感,即日起限時1個月開吃。
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