▲高雄外帶式甜點店「貝殼夫人」,可愛動物造型、精緻韓國錶花的客製化甜品好吸睛。
撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者劉子綺
客製化的萌狗狗蛋糕可愛到讓人原地融化!在高雄慶生、過紀念日就來訂製一個,外型好看也兼顧好吃,4吋蛋糕基底是濕潤軟綿的戚風蛋糕,加上牛奶霜製成的小動物造型直接心臟爆擊,這裡也有其他甜點,喜歡酸甜滋味就來一個優格檸檬塔,塔皮脆加檸檬皮香酸勁十足,這些讓人少女心噴發的療癒甜品收到的壽星、情人絕對驚喜滿分。
▲隱藏在巷弄裡的店面及內部空間。
▲門市每天都有供應特製蛋糕、切片蛋糕、檸檬塔、馬林糖、馬卡龍餅殼等品項,也有客製化蛋糕。
高雄慶生就訂這間客製化可愛蛋糕
「貝殼夫人」是高雄一家有美美韓國錶花的外帶式甜點店,之前門市在新堀江巷弄裡,現在搬家到新興區逍遙園附近,有更舒適的空間可以挑選甜點;客製化4吋小蛋糕,基本是380元起,使用戚風蛋糕、新鮮水果、動物鮮奶油及可愛造型的牛奶霜組合,也可加購馬林糖、客製題字,有任何細節需求及價格都能與闆娘討論,超萌蛋糕很適合慶祝生日、紀念日。
▲客製化4吋小蛋糕/訂製蛋糕380元起(細節及價格請與闆娘討論)。
▲4吋小蛋糕+花花馬林糖(460元)。
▲可愛造型讓人捨不得動口。
▲原味戚風蛋糕加上鮮奶油柔軟濕潤,搭配新鮮葡萄餡吃起來脆爽多汁。
4吋小蛋糕+花花馬林糖460元
這份4吋小蛋糕加購花花馬林糖的組合無敵可愛,原味戚風蛋糕搭配萌萌的狗狗、兔子、生日蛋糕造型牛奶霜及馬卡龍,拿到的時候完全融化少女心,蛋糕上的可愛造型牛奶霜的牛奶比例很高,入口即化且奶味濃郁;蛋糕體加上鮮奶油柔軟濕潤,內餡新鮮葡萄吃起來多了脆爽多汁感;自製的巧克力馬卡龍有濃郁苦甜滋味,花花馬林糖酥酥甜甜、入口即化。
▲濃郁芝麻香氣的巴斯克乳酪蛋糕很有特色值得一試。
▲優格奶霜擠花是嚴選高品質優格製作,綿密滑順帶有酸香滋味,很爽口。
▲檸檬塔綿密富含酸勁,有濃郁的檸檬香氣,塔皮酥酥的不會太硬。
巴斯克(芝麻口味,170元/片)/優格檸檬塔
芝麻愛好者一定要試試這個巴斯克,漂亮奶霜錶花綿密細緻,入口瞬間化開帶來滑順感,加上充滿濃郁芝麻香氣的巴斯克乳酪蛋糕特別好吃。愛酸香的推薦優格檸檬塔,酥酥塔皮加上綿密的檸檬餡,吃起來富含酸勁及檸檬皮的香氣,搭配優格奶霜製作的擠花增添風味,口感更好。
▲使用牛奶、雞蛋及天然奶油製作,口感酥脆帶點甜香,配茶很涮嘴。
▲喜歡多一點風味可以選擇海苔肉鬆,薄酥餅乾加上夾心口感更豐富,滋味鹹香微甜。
▲獨角獸馬林糖(45元/支),可愛療癒小朋友一定超喜歡。
酥脆薄餅(原味小包70元、海苔肉鬆小包95元)/獨角獸馬林糖(45元/支)
酥脆薄餅是使用牛奶、雞蛋及天然奶油製作,口感酥脆帶點甜香,愈吃愈唰嘴。繽紛漂亮的獨角獸馬林糖當小禮物超療癒!酥酥甜甜的入口即化。
▲店家招牌Logo。
貝殼夫人 Lady Bake
地址:高雄市新興區六合一路55巷10號
聯絡電話:0937798019
營業時間:1230~1800(周日、周一公休)
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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