▲高雄日系文青冰店「良品冰室」的「芒個布停」。（圖／取自高雄市網站）
記者黃士原／台北報導
夏天就是要吃冰！高雄有一間被歸為日系文青冰店的「良品冰室」以諧音為產品幽默命名，推出「芒個布停」、「芒個莓玩」、「吃到嘴很酸」等熱門冰品，浮誇系芒果堆疊方式，有消費者戲稱「這碗冰毫無破綻，不知從何下手」，一推出就大受好評。
位於鳳山區的「良品冰室」開設在熱鬧的中山路夜市口，門店裝潢清新簡約，被美食部落客評為文青冰品店。負責人Nicole表示，她和先生從學生時代開始就很喜歡吃冰，也曾在知名品牌冰淇淋店工作過，但吃來吃去還是古早味冰品最「涮嘴」（台語紲喙，指合胃口），因此他們就決定將傳統台式冰品精緻化，讓民眾不僅可以吃到熟悉的味道，環境也更舒適。
▲芋芋三重奏」的芋泥用料十足，香氣及口感俱佳，也是饕客必點之一。
今天夏至，良品冰室也選用夏天盛產的芒果推出新產品，Nicole與先生發揮幽默創意，在新鮮芒果冰上再放上一大顆手工布丁，將這碗冰命名為「芒個布停」；製作過程是一層剉冰一層糖漿，使甜味均勻分布後，再將切塊芒果層層疊疊浮誇堆上，還得小心避免滑落，澎派上桌總引來一陣驚呼，還有學生戲稱「這碗冰毫無破綻，根本不知從何下手」，因此也成為店家夏日熱門的IG明星商品。
「芒個莓玩」則是新鮮芒果加上莓果冰淇淋後的另番酸甜滋味；「吃到嘴很酸」是珍珠、芋圓、地瓜圓等嚼勁十足的配料誠意滿滿堆在冰上，好似咀嚼肌的健身房、在口腔掀起革命；芋泥控不容錯過的「芋芋三重奏」，在悶熱的夏天吃上一口，能將鬱悶心情趕走。
▲近日剛搬遷至鳳山區五甲商圈的「Her呷雞蛋糕」。（圖／取自高雄市網站）
這些運用諧音發揮的創意，為炎炎夏日的訪客消暑解膩， Nicole表示，幸好有青年局青創補助的加持，年輕人得以天馬行空發揮創意，無後顧之憂的實踐夢想。青年局局長張以理表示，近日剛搬遷至鳳山區五甲商圈的「Her呷雞蛋糕」也曾獲青創補助，是年輕人趨之若鶩的熱門點心店。創辦人Sharon表示，當初決定賣雞蛋糕是為了配合丈夫的工作時間，兩人從市集擺攤到實體店面，一路互相扶持，也獲青創補助添購設備及支付租金，如今將門店遷到五甲鳳南路，兩人仍然堅持以新鮮現打的麵糊製作產品，以不定時的隱藏版口味打造新奇點心，近期更推出「真心鮮奶茶」，茶葉與牛奶採減糖配方，希望讓饕客享用香醇沒有負擔。
讀者迴響