豬油蔥加上熱芋泥?百年古早味隱身新竹北門街 滑順香濃超驚豔

水晶安蹄 不務正業過生活

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我是水晶,從兼職部落客到專職吃喝玩樂,生活中最重要的事就是計劃下一次旅行 ; 最開心的事就是吃美食發掘新餐廳,記錄生活值得紀念的每件事, 美食、旅遊、購物,分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想!

攝文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記者黃亭詠

新竹北門街上聚集了許多美食,其中「葉大粒粉圓」是夏日來訪新竹,饕客最愛的冰涼消暑甜品之一,粉圓大顆飽滿,而且從中秋到端午還有賣獨特的「熱芋泥」,豬油蔥加上熱芋泥,鹹甜口味真的其他地方還沒看過!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

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▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

百年古早味冰在新竹
葉大粒粉圓的位置,就在新竹城隍廟對面的北門街上,招牌看起來就很有年代感,沒裝潢就是古早味冰店的感覺,品項清一色粉圓,有一款熱芋泥比較特別,是豬油蔥加上芋泥,口味非常古早味。

 ▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

 ▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

 ▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

豬油蔥加上芋泥的百年古早味
熱芋泥端上來的時候還覺得這好吃嗎?攪拌均勻後吃熱芋泥,口感滑順又香又濃,怎麼那麼好吃啦!據說這道熱芋泥已經有百年歷史,現在販賣的人已經很少了,非常傳統的古早味甜點,以前還是有錢人才吃得到,真的挺厲害的!

▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

▲大粒粉圓45元。

夏天就是要吃冰!
葉大粒的粉圓是白色粉圓,被碎冰埋在底下,還加了點香蕉水,吃起來特別古早味,碎冰的顆粒大小不一, 咬起來還卡滋卡滋的,也比較不容易融化,大粒粉圓就是單純的糖水、冰跟粉圓,非常原味,粉圓的口感偏軟Q,味道非常清爽,綜合粉圓冰裡多了紅豆、綠豆以及鳳梨,吃到最後有點像在吃冰紅豆湯的感覺。

▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

▲綜合粉圓冰45元。

▲▼葉大粒粉圓。(圖/水晶攝)

▲店家菜單。

葉大粒粉圓

地址:新竹市北區北門街83號
電話:(03)5256763
營業時間:12:00-23:00

水晶安蹄 不務正業過生活
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