▲隱身台南永樂市場2樓的選物店「香蘭男子電棒燙」。（圖／記者蔡玟君攝）
記者蔡玟君／台南報導
在台南國華街有60年歷史的永樂市場2樓，近年越來越多特色小店進駐，甚至紅到國外。如潮流品牌「香蘭男子電棒燙」，老闆黃崇堯因緣際會愛上舊式理髮廳，開始探索台南一間間傳統理髮廳之餘，更運用設計專業將理髮廳元素轉化成一件件T-shirt、帆布袋、杯子等創意商品，將老台式文化翻轉賦予新生命，連日本雜誌都曾來台採訪。
▲「香蘭男子電棒燙」負責人黃崇堯。（圖／記者蔡玟君攝）
10多年前，某次在巷子中探索的黃崇堯意外遇見「香蘭理髮廳」，由於招牌寫有日文在當年極少見，吸引他想進入探索。從第一次踏進香蘭請理髮師修鬍子、隔一個月再前往理髮，慢慢體驗到在傳統理髮廳提供男性修臉、修鬍子、掏耳朵等服務，以及與當年80多歲的香蘭理髮師變成忘年之交，開啟他愛上探索傳統理髮廳和創業設計之路。
▲台南60年歷史的永樂市場就在國華街上。（圖／記者蔡玟君攝）
▲現在的「香蘭男子電棒燙」就是承接過去「香蘭理髮廳」空間。（圖／記者蔡玟君攝）
黃崇堯說，在早年，顧客通常只會忠於一間理髮廳、一位理髮師傅，彼此深刻熟悉。隨著香蘭理髮師退休，黃崇堯開始遊走在台南一間間傳統理髮廳間，感受個別理髮廳的特色，對他來說，舊式理髮廳提供的服務是最吸引人的地方。
「有些從進門就會提供一條熱毛巾擦臉、擦手，有些修臉會軟化胡根用熱毛巾熱敷，有些人會用熱毛巾擦乾頭髮，認真來看，理髮過程可能會用掉10幾條熱毛巾。」同時根據理髮廳規模不同，名稱、收費、服務也不同，都是他認為傳統理髮廳魅力所在。
▲突發奇想的設計，開啟黃崇堯的創業之路。（圖／記者蔡玟君攝）
而開始「香蘭男子電棒燙」品牌契機是一次意外。黃崇堯笑說當年突發奇想，想要做一件衣服送給被他暱稱為「歐吉桑」的香蘭理髮師做紀念，就以「香蘭男子電棒燙」排版、製成T-shirt，結果在身邊朋友間大受好評，後開始印製販售，並發展出帆布袋、杯子、貼紙等各式特色商品，漸漸累積知名度，在2019年登上日本雜誌《PEN》製作的《台灣、發現》特輯後，也打響海外名氣。
▲「香蘭男子電棒燙」店鋪保留老理髮廳許多傳統元素。（圖／記者蔡玟君攝）
▲店舖外觀的邊色玻璃也是老理髮廳的特色之一。（圖／記者蔡玟君攝）
▲店內一隅呈現傳統理髮廳。（圖／記者蔡玟君攝）
▲▼香蘭男子電棒燙除了衣服也有各種創意實用商品。（圖／記者蔡玟君攝）
現在位於永樂市場2樓的「香蘭男子電棒燙」承接「香蘭理髮廳」原本空間，特意保留下燙金字樣的斜把木門、光滑磨石子地面、壓花毛玻璃、裝飾外觀的變色玻璃等傳統理髮廳特色，店內則在入口空間一隅，搬來朋友送的理髮椅、請木工設計櫃子搭配老鏡子，呈現過去傳統理髮廳樣貌，同時販售品牌服飾、帆布包等商品，將傳統樣貌與全新創意結合，成為永樂市場內的熱門購物景點。
▲▼逛累了就到「阿肯的店」喝杏仁茶吧！（圖／記者蔡玟君攝）
▶︎「香蘭男子電棒燙」推薦美食：阿肯的店杏仁茶
逛累了，那就坐下喝一杯吧！同樣位於永樂市場2樓，在「香蘭男子電棒燙」店鋪斜對面的杏仁茶專賣店「阿肯的店」，是黃崇堯推薦來這必喝。
▲台南阿肯的店專賣杏仁茶。（圖／記者蔡玟君攝）
阿肯的店顧名思義老闆就叫阿肯，阿肯做食品業出身，承接長輩傳下的杏仁茶配方，開始販售杏仁茶原料之餘，為了推廣好喝的杏仁茶，4年前在永樂市場內開設店面，讓旅客能用銅板價就喝得到。
▲阿肯的店內以杏仁茶（上圖左）和荔枝紅茶（上圖右）最受歡迎。（圖／記者蔡玟君攝）
阿肯表示他的杏仁茶堅持不加香精，現在在店內提供的杏仁茶甜度為半糖，若無法喝杏仁茶，他也提供紅茶、荔枝紅茶、檸檬泡泡紅等選擇，在各種紅茶選擇中，以使用來自泰國荔枝汁製成的「荔枝紅茶」最受歡迎。
老闆健談也樂於分享，同時興趣多元，也有老物收藏、自製微型模型等專長，並在店內展示，來這點上一杯杏仁茶，還能與老闆交流，感受台南在地人情味。
▲▼台南老爺行旅。（上圖／記者蔡玟君攝，下圖／業者提供）
為了讓旅客在疫情後能重新探索一地城市人文風光，老爺酒店集團今年特別以「城市逆行」為題，攜手全美戲院第三代吳堉田、霞海城隍廟管理人陳文文等8位名人，共同推出具深度人文的「老爺式旅行」，如台南老爺行旅就請全美戲院第三代吳堉田作為引路人，規劃出具時空封存之感的新舊融合遊程，即日起入住台南老爺行旅，搭配老爺式旅行遊程，加贈全美戲院電影票、全台唯一手繪看板明信片乙組及香蘭男子電棒燙帆布包。
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