▲宜蘭最新開幕的笑ㄟCafe。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）
記者蔡玟君／綜合報導
想要輕鬆度過一個下午，找間海景咖啡邊用餐邊看海就是最棒的行程！宜蘭就有6間今年推薦必去的療癒系海景咖啡，全都坐擁海景第一排美景，能遠眺龜山島同時還能享受咖啡、輕食，悠哉愜意的度過休假時光。
▲宜蘭最新海景餐廳「笑ㄟCafe」。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）
1.笑ㄟ咖啡
礁溪空ㄟ農場現在在南方澳內埤海灘情人灣，打造最新海景餐廳「笑ㄟ咖啡」，笑ㄟ咖啡前身曾是海防崗哨，現在變身為海景餐廳後，成為宜蘭最接近大海的景觀餐廳。
▲▼笑ㄟCafe原本是海防崗哨，現在變身海景咖啡廳。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）
笑ㄟ咖啡坐擁南方澳內埤海灘情人灣蔚藍海景第一排，更正好位於山與海中央，餐廳內一樓佈置成摩洛哥異國風情，二樓則設為露天座位，不管室內外都能欣賞蔚藍海景。
▲▼笑ㄟCafe以窯烤披薩為主。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）
美食也是笑ㄟ咖啡一大重點，其中窯烤披薩更採用「Forni Magliano」義大利原裝進口的國際比賽指定用窯，麵團使用義大利Italmill 藍光麵粉、乾啤酒酵母、奧利塔特級冷壓橄欖油、義大利海鹽，低溫發酵16小時，經高溫窯烤後呈現豹紋般的斑點，加上莫札瑞拉起司及現刨的帕瑪森乾酪，讓旅客吃到最純粹的味道。
▲九號咖啡石城館。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）
2.九號咖啡石城館
鄰近舊草嶺自行車隧道南口的「九號咖啡石城館」於近期開幕，咖啡廳採預約制，不僅坐擁海景第一排，還能近距離捕捉火車經過，同時也能騎自行車慢速度感受沿途風光，成為宜蘭最夯海景咖啡之一。
▲▼新開幕的九號咖啡石城館擁有山海美景。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）
▲二樓用餐區採預約制。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）
「九號咖啡石城館」所在園區在去年由東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處進行整建，今年由九號餐旅休閒事業接手營運管理。建築位於峭壁上，前方就是完全無遮蔽海景，因此業者將建築打造成2層樓咖啡廳，其中2樓有整片絕美玻璃窗將山海景觀一次收藏，成為最熱門座位區，但需注意的是，二樓位置必須事先預約，且不開放非預約客人上樓拍照以維護品質。
▲▼九號咖啡石城館提供各種咖啡輕食，如大份量漢堡、海鮮拼盤等。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）
餐點方面，九號咖啡石城館提供輕食、炸物、刨冰、甜點、水果、飲品，想要大份量餐點包括黑麥雙牛漢堡、墨魚鮮蝦蝦堡佐塔塔醬，或是海鮮拼盤等。一旁的園區也有360度觀景台能欣賞蔚藍太平洋海景，喜歡騎單車的旅客，也可以挑戰從北台灣第一條以鐵路改建的「舊草嶺隧道」，從福隆一路騎過來，再到咖啡廳享受下午時光。
▲▼宜蘭頭城灆咖啡。（圖／記者蔡玟君攝）
3.頭城大坑觀景台「蘫咖啡」
位於宜蘭頭城大坑觀景台的「灆咖啡」，因為與大海為臨，擁有無邊際藍色窗景，坐在室內，點上一杯咖啡、點心，就能在這裡看海放空，悠閒的慢步調，使這裡成為頭城最受歡迎的海景咖啡廳之一。
灆咖啡主要用餐空間為2層樓，餐經運用大面玻璃將窗外景色自然融入，利用坐擁海景第一排的優勢，讓客人可以坐在舒適的室內享受冷氣吹拂，點上一杯咖啡、點心，就能和三五好友在這裡聊一個下午，當天氣好時，還能遠眺龜山島樣貌。
▲▼灆咖啡石城店。（圖／滿分的旅遊札記提供）
4.蘫咖啡石城館
灆咖啡石城店位於石城服務區內，佔地寬敞，是間座落在海上的玻璃屋，透過玻璃窗，輕鬆就能欣賞海天一線的美麗景緻，就連宜蘭地標壯觀的龜山島也都能盡收眼底，灆咖啡石城店提供多樣化的餐點和飲品，來這午茶看海好愜意，周邊景點也很豐富，玩樂宜蘭頭城，也值得順遊來這愜意下午茶唷。
▲渲咖啡Shine cafe。（圖／肉魯 走遍全台灣環遊全世界授權提供，請勿隨意翻攝以免侵權）
5.渲咖啡Shine cafe
渲咖啡鄰近外澳沙灘，純白色的希臘風建築規劃有室內空間及半露天座位區，每一層都有面海大窗設計，來到3樓視野更是加倍遼闊，還能坐臥露天沙發內欣賞療癒藍海。
除此之外，菜單選擇性也非常豐富，包含多種甜品、輕食、飲料，還有提供海鮮烤物餐食例如烤紅喉、烤透抽、烤甜蝦，都是每天來自大溪漁港的新鮮魚貨，連生啤酒都能滿足真的超享受。
▲滿山望海。（圖／小妞的生活旅程授權提供，請勿隨意翻攝以免侵權）
6.滿山望海
滿山望海是近年宜蘭最紅的海景咖啡，兩層樓建築坐擁海景第一排，尤其位於二樓的沙發座位區，坐在沙發上一邊用餐，眼前就是一整面滿版藍色海，景緻超療癒，想要用餐建議先預約。
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