文、圖/水晶安蹄不務正業過生活
你有沒有光看圖片,就開始忍不住口水直流的經驗?這家開在鹿港天后宮斜對面的「魷魚王米血糕」就有這款魔力,彈牙黑輪與米血Q勁,撒上花生粉淋上醬,搭配香蔥、生洋蔥,吃起來清爽不膩口,讓人越吃越涮嘴。
鹿港必吃魷魚王米血糕
綜合口味,一片米血+兩條黑輪(50元),也可以單點米血一片30元,或黑輪兩條30元,要不要加洋蔥或蔥花要先講,米血切塊再撒上花生粉,搭配生洋蔥增添點嗆辣感。
小辣口味醬汁微微辣度基本上醬汁吃起來有點像是隔壁魷魚王的類似口味,黑輪味道普通,不過米血糕搭配洋蔥吃真的很夠味,加了花生粉又有洋蔥非常涮嘴,黑輪可能換成米腸或再加點香菜會更特別。
▲綜合口味為一片米血+兩條黑輪(50元)。
鹿港知名魷魚王 再開米血糕一樣吸人潮
假日特地到鹿港來個求神問卜之旅,路過了先前常買的魷魚王,發現隔壁開了一家「魷魚王米血糕」是同個老闆開的,因為兩家的配料都一樣,多了洋蔥跟蔥花,加了辛香料吃起來更夠味,買了一份來嚐嚐口味,綜合就是米血搭配黑輪,撒上花生粉再加洋蔥蔥花搭配著吃,吃完嘴巴味道頗重,但是米血糕味道真的還不錯,50元綜合口味就有滿滿一盒,兩個人分著吃差不多!
▲▼就開在魷魚王旁邊,鹿港天后宮斜對面。
拜完鹿港天后宮的首選小吃
魷魚王米血糕的位置就在鹿港天后宮斜對面,非常好找,之前來鹿港都是平日,沒注意到這家,這次看到還以為是新開的,其實是指開假日六日兩日,平日沒有營業,隔壁的魷魚王是真的蠻好吃的,新鮮大隻,但是變成130元一隻了,但是還是比北部便宜!
▲獨家配料淋醬好吃又涮嘴。
魷魚王米血糕
地址:彰化縣鹿港鎮中山路435號
時間:1000-1800(只開六日)
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