文、圖／滿分的旅遊札記
壽司會自己搭小火車送上桌？嘉義近期出現一間備受討論的隱藏版迴轉壽司店，幾乎採用全自動化服務，還有送餐機器人為客人送上拉麵，莊嚴的日式別墅金披上金黃色外衣非常吸睛，提供超過130種餐食料理包含刺身和手卷，搭配小火車送餐趣味性十足，是嘉義美食的新選擇！
▲店家外部的日式庭園造景。
▲這裡也可看到店內師傅現切生魚片。
侍悟丸迴轉壽司餐廳有別致的戶外庭園區，步道和草地的造景十分有禪意，而屋內佈景華麗氣派，充滿濃濃的日本味，空間寬敞採光明亮、坐位數充足，由於假日用餐人數眾多，因此網友建議提前預約，如果是開車的民眾，可以導航搜尋侍悟丸迴轉壽司新生店即可抵達，餐廳也有規劃停車場方便用餐顧客停車。
▲超特別的小火車送餐來了。
店家採用平板IPAD點餐，菜單品項豐富超過130種，包含招牌握壽司、生魚片刺身、軍艦壽司、拉麵牛小排、牡蠣等應有盡有，連部落客《滿分的旅遊札記》都大讚「比連鎖迴轉壽司的選擇更多」，點完餐後壽司是搭乘小火車造型迴轉台來出餐，接近時，彷彿在欣賞迷你的鐵道風光，除了小火車外，店內也有送餐機器人幫客人服務。
▲鮭魚生魚片切片。
▲壽喜燒牛肉握壽司。
▲▼鮭魚蒸蛋與鮭魚握壽司組合。
▲干貝海膽壽司。
▲酥脆炸蝦與濃郁拉麵。
▲店家提供的扭蛋小遊戲。
鮭魚生魚片非常好吃，干貝握壽司、鮭魚捲等口感也都很不錯，其中炸蝦拉麵和干貝海膽讓人印象深刻，新鮮好吃，每道不僅僅只有生魚片的味道，還會增添佐料及搭配，更多層次的口感呈現讓食材美味更上層樓，餐點整體表現不錯，選擇很豐富，吃得很滿足。此外只要壽司吃滿6個品項，就有一次扭蛋小遊戲可以玩，運氣好贏了也會有小獎品。
侍悟丸迴轉壽司嘉義新生店
地址：嘉義市東區新生路456號
營業時間：11：30─20：00
電話：052719977
Hi～我是滿分，一個愛美又愛玩耍的小女孩，相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。旅行中，我們用相片寫故事，用影片豐富記憶，給自己100分的生活！
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