▲不用到台南吃了！壽司郎首度進嘉義。（圖／壽司郎提供）
記者黃士原／台北報導
嘉義人終於等到壽司郎了！壽司郎規劃前進嘉義地區，餐廳的地點可能是在垂楊路上，原本寶雅舊址，不過目前該地已拆成一片空地，距離開幕可能還要一段時間，但嘉義人對於壽司郎首度進嘉義則是很開心，有人說「總算來了」、「久等了」。
持續展店的壽司郎，今年新店陸續曝光，除了最新插旗嘉義之外，日前傳出的還有要前進雲林、基隆，讓當地壽司控相當開心。業者透露「基隆站前店」還沒有這麼快營業，要考慮裝潢時間等因素，雖然確切的開幕時間還未定，但是確定「今年會開幕」。
全台首家壽司郎2018年6月開幕，2020年起雖受到疫情干擾，仍看好台灣市場持續展店，去年底達成第30號店目標，接下來將挑戰5年內在台灣開出60至70家分店。
▲藏壽司日前宣布海外首家「全球旗艦店」落腳高雄市，5月9日正式開幕。（圖／記者黃士原攝）
另外，藏壽司海外首家「全球旗艦店」落腳高雄市，5月9日正式開幕，占地2000坪，是目前全世界最大的門市，「全球旗艦店」超挑高的日式木造獨棟建物十分顯眼，而且店門口還掛滿近200個燈籠，兩側的外側牆以熟成鮪魚、生鮭魚、炸蝦天婦羅等人氣商品名稱，以番付表形式呈現，為此全球旗艦店視覺設計亮點之一，燈籠牆與巨大壽司名稱的番付表勢必成為高雄最新打卡景點。
▲藏壽司高雄時代大道店限定的「軟殼蟹天婦羅海苔卷」。（圖／藏壽司提供）
藏壽司也特別為了高雄時代大道店推出3款限定料理，要攻佔前來用餐藏友們的胃，包括盛有肥美蒲燒鰻魚及玉子燒的特殊料理「蒲燒鰻魚海苔包」、首次在藏壽司以酥脆軟殼蟹入菜的「軟殼蟹天婦羅海苔卷」，以及日本傳統點心與北海道牛奶冰淇淋結合的限定甜點「白玉金時最中餅」。另外為慶祝高雄時代大道店開幕，全店限期推出高湯蟹肉茶碗蒸，限期販售時間為5月9日至5月25日。
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