▲一甲子餐飲的焢肉飯從100元漲到110元。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
雞肉、豬肉、雞蛋成本持上漲讓餐廳與小吃慢慢吃不消,一家家宣布漲價,連2年獲得米其林必比登推介的「一甲子餐飲」也在4月17日調漲價格,焢肉飯從100元漲到110元,刈包從50元漲到60元,肉粽從50元漲到60元,滷肉飯從30元漲到35元,雞肉飯從40元漲到50元。
▲一甲子餐飲的刈包從50元漲到60元。
一甲子餐飲早上9點開始營業,時間一到就開始出現外帶人潮,許多人都是外帶刈包與麻豆碗粿做為早餐,而中午時段的人氣商品就是招牌焢肉飯,這裡招牌焢肉飯的焢肉是李老闆每天選用肥瘦均勻「三層肉」,僅用簡單的醬油及其他調味滷製3小時,李老闆說他想呈現的就是「傳統的味道」。入口即化的焢肉再佐以自製小黃瓜、酸菜、滷豆乾,以及南部米,就成了讓人一口接一口的焢肉飯。
▲三媽臭臭鍋價格調漲。(示意圖/記者施怡妏攝)
另外,民眾最愛的庶民小火鍋「三媽臭臭鍋」從最初百元內的價格不斷調漲到破百元,近日有網友到店用餐,發現竟然又漲價了,上個月用餐大腸臭臭鍋140元,過了一個月漲到150元,漲價速度跟幅度大到他無法接受,貼文掀起網友討論。
而知名連鎖雞排店「2派克脆皮雞排」日前宣布漲價,共有4款品項價格上調,雞排80元調整到85元;腿排80元調整到85元;雞塊70元調整到75元;腿丁70元調整75元。
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