捷運雙連站特色早餐!古早味潤餅包咖哩味蔬食 皮薄爽吃豐滿內餡

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

▲▼ 建國肉羹&古早味潤餅(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

前陣子和朋友相約在捷運雙連站,趁著空檔到附近的市場裡【建國肉羹&古早味潤餅】買潤餅當早午餐,有人稱它雙連文昌宮潤餅或是建國潤餅,是在地人氣排隊美食。其特色在於價格平實份量超多,滿滿的咖哩蔬食加上配料很多,所以是許多婆婆媽媽的口碑老店。

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▲▼ 建國肉羹&古早味潤餅(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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▲▼ 建國肉羹&古早味潤餅(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

店家就在捷運雙連站2號出口右側的巷弄內,入口有個明顯的唱片行招牌很好找,步行時程大約是3分鐘左右,看到窄巷人龍就是這家店無誤。

▲▼ 建國肉羹&古早味潤餅(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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▲▼ 建國肉羹&古早味潤餅(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

我也忘記第一次來吃是什麼時候,那時潤餅其實覺得還不銲,那時是為了肉羹而來,但過了許久反而是潤餅出了名,如果去晚了可能還買不到,人多也要久等。

▲▼ 建國肉羹&古早味潤餅(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

價格我覺得還可以接受,現在已經不是早期那種30元的價格,以份量單個50元,多數人都會選擇一次買3個140元,或著是3的倍數來做購買。

▲▼ 建國肉羹&古早味潤餅(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

付款方式採自助,在攤位前有放置不同銅板的碗盤,在投錢時要跟店家說一聲。

▲▼ 建國肉羹&古早味潤餅(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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主要特點在於它將高麗菜、紅蘿蔔與豆芽菜混合,然後本身具有咖哩做調味;其它像是豆干、紅燒肉、花生粉、香菜與蛋酥等,當然也是自然不能少,重點是,如果要加辣要先說,不然店家都會一律做不辣的版本,這個看個人喜好。

▲▼ 建國肉羹&古早味潤餅(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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份量我覺得算大但是汁水也挺多的,橫切面可以看到饀料其實很滿溢,愛吃潤餅的應該會很容易上頭,口味上,我覺得辣與不辣其實沒差多少,但味道真的很有層次感,愛吃的人會很愛吃並且也挺容易飽的,餅皮夠Q軟,配杯熱茶剛剛好。

建國肉羹&古早味潤餅

地址:台北市中山區民生西路45巷3弄11號
營業時間:0730~1430,周日公休

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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