文、圖/Wisely拍拍照寫寫字
這家位於金山老街路口的無名車輪餅攤,賣的是三種口味的小吃,除了奶油與紅豆之外,幾乎所有人都是衝著他的韭菜餅而來;除了本身是假日限定販售之外,價格實惠只要10元,所以常常從早上賣到下午就打烊收工,是在地排隊美食。
造訪日從萬里一路飆到慈護宮這裡買,剛好趕上最後一鍋的韭菜餅,而老闆娘的手都沒有停過,雖然有賣甜口味但幾乎每人都是買鹹口味居多。
幸好老闆娘動作很快,所以其實也沒有等很久,主要是因為只假日限定,所以對於放假不太來這裡的我來說,算是專程跑來吃的美食小吃,有時還沒開店。
這個韭菜餅的特色在於它屬於餅皮薄而內饀豐富的類型,肉饀混著韭菜的滋味鹹香可口,而且帶點汁水很香甜,跟吃油煎的味道完全不同,我在當場就嗑掉一個。
無名韭菜車輪餅
地址:金山老街慈護宮斜對面
時間:周六日1000-1700,賣完收攤
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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