文、圖/周花花
愛吃蛤蜊的人,推薦你一定要收藏桃園中壢、內壢火車站附近這家《好滋味麵館》。《好滋味麵館》海鮮麵蛤蜊多到有夠誇張,我沒有細數但蛤蜊絕對超過50顆,一碗只賣100元cp值高到破表,加入這麼多蛤蜊的海鮮麵,湯頭肯定是鮮甜無比,份量十足吃完非常飽,難怪網友會如此推薦。
《好滋味麵館》地址位在桃園中壢福德路上、靠近忠勤路,距離台鐵內壢火車站約350公尺,步行時間約5分鐘左右即可抵達;若是開車騎車前往的人,建議先在大馬路上找找路邊停車位,因為這帶路很小不是太好停車,不然就是直接停收費停車場最快。
原本生意就很好的《好滋味麵館》,每到周末假日更是一位難求,加上店家人手並不是很充足,客滿時連點餐都要排隊等待,建議大家挑平日來,不然就是做好要等一下的心理準備。《好滋味麵館》內用環境也蠻擠的,背部、手軸幾乎都會和鄰桌的人撞在一起,只能安慰自己平價美食就不要太講究環境。
想吃蛤蠣爆多款的話,請記得點「海鮮系列」,「招牌」是肉片沒有海鮮,如果只是想簡單吃吃的話,還有基本款湯麵、乾麵,和飯食類腿庫飯、滷肉飯,和各式滷味小菜可供選擇。《好滋味麵館》價格最貴不過120元,走的就是桃園中壢平價小吃路線,這價位在台北應該是很難吃到的。
幾乎每位來到《好滋味麵館》的人,都是衝著有滿滿蛤蜊的海鮮麵而來,畢竟這裡最招牌的就是蛤蜊海鮮麵,如果單純只吃乾麵、湯麵的話,似乎就沒有一定要來《好滋味麵館》排隊人擠人了。
雖然有事先做過功課,也看過很多網友分享的照片,但看到蛤蜊海鮮麵瞬間,還是被強烈的視覺效果所震撼,不要以為蛤蜊只有上面這些,一碗海鮮麵幾乎半碗都裝滿蛤蜊,我們沒有認真細數但一碗的蛤蜊絕對超過50顆,賣這價格cp值還不高嗎?
因為要邊吃麵、邊挑蛤蜊殼,我好像還是第一次吃蛤蜊吃到手這麼酸,實在是太多了。蛤蜊個頭雖不大,但新鮮度是夠的,數量多到彷彿怎麼吃都吃不完似的,必須先花費一番心力後,才有辦法吃到底下的麵、喝到蛤蜊的湯;湯頭喝來有著滿滿蛤蜊鮮甜感,確實是海味十足、相當過癮,雖然名為海鮮麵,但其實除了滿滿的蛤蜊外,其他海鮮也只有透抽而已,所以整碗麵的重點還是在蛤蜊本身。
海鮮拉麵—110元
因為喜歡彈牙麵條的口感,所以我選的是比較貴的拉麵,拉麵吸收湯頭的能力不錯,但吃的速度不能太慢,不然麵條會被湯泡爛,就失去了點拉麵的意義了。
海鮮麵疙瘩—120元
另一碗點的主食是麵疙瘩,也是《好滋味麵館》菜單上價格最貴的餐點,因為麵疙瘩並不是店家現場捏製,無論Q度、彈性、口感都跟現做麵疙瘩的美味,有著一段不小距離,建議大家主食不要點麵疙撘,點基本款白麵、黃麵、拉麵、冬粉、米粉什麼都好,麵疙瘩還是要去專賣店比較好吃。
《好滋味麵館》每桌都會附上一個鐵盤,就是要讓你裝蛤蜊殼的,我們兩碗海鮮麵吃完後長這樣,就知道蛤蜊給的有多多了,真的是蛤蜊控的天堂。老實說,《好滋味麵館》並不算驚為天人的美食,最大賣點就是量多到誇張的蛤蜊,如果你是很愛吃蛤蜊的人,倒是很推薦來這朝聖,只要100元就能吃蛤蜊吃個過癮。
好滋味麵館
地址:桃園市中壢區福德路90-1號
電話:034555622
營業時間:1100-1400、1700-2000
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