漲價10元！台南邱家小卷米粉3／1起每碗110元　同步開立發票

▲台南邱家小卷米粉3/1起漲價。（圖／記者蔡玟君攝）

記者黃士原／台北報導

台南知名美食「邱家小卷米粉」也要漲價了，店家日前在臉書與店面公告，今年3月1日起開立統一發票，因為稅率調整，且近期原物料持續漲價，導致營運成本大幅提升，為維持用料品質，不得已將同步進行費用調漲，小卷米粉跟小卷湯都漲10元，每碗110元。

邱家小卷米粉原本所在的西市場因為拆除而搬遷，因此停業了近5個月，搬家後距離原本店址走路約5至10分鐘，去年3月重新開幕。邱家小卷米粉沒有特別加什麼調味料，湯頭純粹都是小卷的鮮甜味，米粉不但Q彈，入口後的化開令人滿足，重點小卷，不但有份量，又鮮味十足。

▲不二糕餅2月2日起調整商品售價。（圖／SOGO、環球購物中心提供）

年後漲價還有糕餅名店小潘蛋糕坊、不二糕餅，不二糕餅過年前公告指出，因各種原物料成本持續上漲，為提供優質的商品食材品質不得不漲價，2月2日調整商品售價，蛋黃酥6入一盒從280元漲到320元，12入一盒從560元漲到640元，檸月酥6入一盒從240元漲到280元，檸月酥12入一盒從480元漲到560元，茶鳳黃8入一盒從從240元漲到280元。而好食組合也有40元至80元的漲幅。

「小潘蛋糕坊」日前在粉絲專頁表示，因原製作的材料雞蛋、麵粉成本大漲，為了維持產品品質，調漲麵包、蛋糕商品價格。漲價的品項像是酥皮及葡式蛋塔，6入一盒從130元漲到150元；部分瑞士捲從130元漲到140元；綠豆、咖哩椪（有肉）從60元漲至65元。但目前最夯的鳳梨酥及蛋黃酥，價格仍維持不變。