台北出差客的下榻首選!夜裡大廳酒吧享受寧靜、臭豆腐牛肉麵必吃

Ean 的世界大旅攝

Ean 的世界大旅攝 陳耀恩 | Ean

陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影家,具有多次個展實績,德國蔡司ZEISS 光學大使、Profoto 瑞典頂級燈具指定攝影師,同時也擔任 Canon 專業講座講師,並曾長期擔任關島觀光局指定攝影師。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

文、圖/陳耀恩 Ean Chen

商務飯店是大部分出差客的下榻首選,一般來說交通便利是重點,再者住得無需奢華但求舒適,休閒設施不必像度假村那般應有盡有,因洽公旅人多也無暇使用,不過能滿足有運動習慣客人的健身房確實還屬標配。有了上述這些規格,8成應已能滿足商務客,若想同中求異增加記憶,近年瞄準中高階差旅市場的全球連鎖飯店品牌,主要會再從3方面著手:設計感、在地性與溫度。

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年前入住的「台北中山九昱希爾頓逸林酒店」就讓我留下深刻印象,尤其是辦理入住時的那份溫度,不只暖呼呼且還甜滋滋。於 2018 年底開幕、這間全台首家 DoubleTree,一大特色就是抵達飯店在櫃檯拿到的第一樣東西並非房卡,而是塊統一配方的巧克力餅乾,試想,當隻身出差海外來到陌生城市,一到飯店就有熟悉味道歡迎你回來,確實會感到窩心。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲DoubleTree 餅乾擁有不少粉絲,之前希爾頓集團還公布食譜讓想念味道的旅人在家就能自己做。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲飯店大廳有座充滿自然感的櫥窗,呼應外頭中山北路的綠蔭大道。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲將綠意盡收眼底的健身房。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲視覺沒有壓力、舒適如家,是商務飯店的基本要求。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲DoubleTree 的早餐雖然目前是採套餐形式,不過也是誠意充滿!有中西式兩種可選,但熟悉我的朋友都知道,我肯定會以中式為優先,特別是又有清粥,12 格的小菜也是華麗,這早滿足了。

商務客人的日常除了會議,少不了一場接一場的飯局,除了早飯、剩餘兩餐老是在外,也因此為何多數商務飯店不會有大型或制式的餐廳也就不難理解,不過,一個能讓夜歸人好好放鬆的酒吧,是需要的,這裡大廳除了提供非常多款頗具創意例如提拉米蘇的甜點系調酒外,若肚子餓,還可點到飯店招牌的「臭豆腐牛肉麵」。

「臭豆腐牛肉麵」這餐點的設計緊扣了台北在地性,把造訪台灣必嚐的牛肉麵,大膽加入讓老外避之唯恐不及的臭豆腐,不得不說、那味道還真的得要些勇氣才能入口,但只要動筷保證要到完食才會休箸。微辣的這碗,加了我愛的花椒味,重點是牛肉塊厚切同時卻又非常軟嫩,以酒吧提供的料理來說,這品可說很有誠意與美味,若擔心辣口,還有一道叻沙可供選擇,干貝、鮮蝦、小卷,多種高級海鮮用料豐盛、肥美新鮮。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲大廳酒吧,夜裡來這小坐感覺挺好。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲調酒樣式很多,像照片中的提拉米蘇就讓人耳目一新。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲臭豆腐牛肉麵就算沒入住飯店也值得前來一嚐。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲叻沙的各種海鮮都相當新鮮美味,具水準。

林隅套房開箱

這回入住的林隅套房位於景觀很好的16樓,房間從進門依序規劃成客廳、臥室與浴室,若有朋友來訪、需要保留些隱私,可方便把區隔空間的拉門給帶上即可。我喜歡客廳區有個走入式衣櫃,行李箱等都能安置在那,很好收納,門關上就是儲物間了。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲客房的門口視角,一進來是寬敞客廳。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲一邊享用巧克力餅乾一邊品嚐咖啡,舒服。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲客廳、臥室、浴室,彼此之間有拉門可彈性區隔。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲臥室區,床墊是選用舒達Serta,相當好睡。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲客房一進來有個走入式衣櫃方便收納。

會特別選該房型,一開始是看到景觀浴缸的照片受到吸引,雙面採光的浴室不只明亮,像我入住16F,俯瞰中山北路市景的同時,還可眺望經典的台北車站與曾是重要地標的新光大樓。夜裡泡完澡換上浴袍,終於要來品嚐提供給套房客人的專屬飲品,名字跟飯店還有些諧音的Tree Top蘋果氣泡飲,喝起來比一般果感氣泡水的果汁含量更高,確實不錯。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲雙邊採光帶景的浴室,提供難得的泡澡景觀。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲向下俯瞰,有種空中澡堂的感覺。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲泡完澡,來享用飯店特別提供給林隅套房客人的點心飲料。

入住這間飯店,可別浪費絕佳的地理位置,記得抽空出去逛逛,附近有不少不錯的小館與咖啡廳,都值得順道一訪,這就推薦這回分別去的餐廳與咖啡館。

想起坐在羅馬路邊的美味一餐──Parko Parco

這間位於赤峰街的Parko Parco,位置不多也頗熱門,若要來記得先訂位,菜色為義大利料理,這餐吃下來不禁讓我想起幾年前坐在羅馬露天雅座的那頓美味,特別是當我吃到一道炸櫛瓜,可口的讓我驚艷,特別雖是炸物但相當飽滿多汁,火侯時間掌握得恰到好處!好吃到讓我忍不住跟店員央求說可否請他們推出炸朝鮮薊,那是讓我難忘的羅馬好味,但回台灣後就再也吃不到,心心念念、也相信他們一定能炸得很好。這晚點的料理都好吃無雷、顯見水準,像是吃了讓我想再去佛羅倫斯的招牌牛肚包、無花果羊起司沙拉,還有迷迭香炸薯條也都爽口。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲非常可口,單是為了這道炸櫛瓜,我就願意再去一趟。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲牛肚包,不只內餡夠味,酥脆麵包的口感也好。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲這口咬下,想念義大利了。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲原本只是單純想吃些生菜,沒想到超乎預期的好吃。

路易莎 x 北捷旗艦店新報到

若喜歡喝咖啡,除了赤峰街不少文青系咖啡館,還有一間去年夏天開幕的路易莎 x 北捷旗艦店也是在散步範圍(坐落捷運雙連站與中山站間的捷運行政大樓1樓),百餘坪空間非常寬廣,還展示多台列車模型增加主題性,此外還提供該門市才有的限定風味咖啡,就像新開幕、位於台北101的88F「天空興波」也有提供獨家的「天空綜合」咖啡豆,以此方式來增加門市必訪的吸引力。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲餐後找間咖啡館,成了旅行日常。

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

▲這展示區應該會吸引不少列車迷的興趣。

台北中山九昱希爾頓逸林酒店

地址:台北市中山區中山北路一段123號

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

Parko Parco 義大利牛肚包中山店

地址:台北市大同區赤峰街8巷20之1號

▲▼台北中山九昱希爾頓逸林酒店(圖/陳耀恩 Ean Chen提供)

Metro Taipei X LOUISA COFFEE北捷旗艦店

地址:台北市中山北路2段48巷7號

陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影達人,曾分別舉辦羚羊峽谷與澳洲北領地攝影展,擔任台灣蔡司大使,也是 Canon 攝影講座講師。除透過單眼進行影像創作,也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。也是一名旅遊專欄作家,持續以跨媒體方式發表世界各地的旅遊文章與攝影作品。部落格Instagram

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