6種醬汁可選擇!日式漢堡排專賣店新開幕  1/31前打卡送唐揚雞

▲米與多蜜漢堡專賣店。(圖/記者黃士原攝)

▲「米與多蜜」漢堡排專賣店1號店1/18開幕。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

聲寶旗下子公司頑味國際餐飲,繼2019年引進日本關西がんこGANKO集團的莞固和食品牌後,2023年初再度引進日式炭火漢堡排品牌「米與多蜜」,1號店位於台北市松山區東興路上,今(18)日正式開幕。慶祝開幕,1月31日前內用點任一漢堡排套餐,打卡就送雞唐揚1份。

「米與多蜜」是和洋食吃法的漢堡排專賣店,除了主餐漢堡排之外,附餐有香煎帶皮薯塊及花椰紅椒、高麗菜絲、馬鈴薯沙拉,加上越光米飯及特製味增湯增添美味及飽足感。

▲米與多蜜漢堡專賣店。(圖/記者黃士原攝)

▲食量大的朋友有兩塊漢堡排的「多蜜醬雙倍漢堡排」可選擇。(圖/記者黃士原攝)

▲米與多蜜漢堡專賣店。(圖/記者黃士原攝)

▲紫蘇大根桔醋漢堡排。(圖/記者黃士原攝)

▲米與多蜜漢堡專賣店。(圖/記者黃士原攝)

▲博多明太子漢堡排。(圖/記者黃士原攝)

▲米與多蜜漢堡專賣店。(圖/記者黃士原攝)

▲名古屋味噌漢堡排。(圖/記者黃士原攝)

「米與多蜜」漢堡排採用美國牛與台灣黑豬肉依最佳比例製作而成,而招牌的「多蜜醬」是GANKO本社總料理長笠原隆昌所研發調製,鮮果蔬菜及牛骨高湯歷經72小時熬煮,將牛骨中膠原蛋白及甘甜融入醬汁;至於使用的「米飯」是來自擁有日本基因的斗南町越光米,米粒晶瑩飽滿,軟中帶Q。

主餐漢堡排除了有招牌「多蜜醬」口味,日本GANKO本社總料理長笠原隆昌還研發其他5種醬汁,符合台灣人求新求變的多種口味,有香蔥蒜蓉、紫蘇大根桔醋、起司咖哩肉醬、名古屋味噌及博多明太子。

▲迴轉壽司「平祿壽司」台中再開二店。(圖/取自平禄壽司臉書)

另外,台中朋友敲碗已久的平祿壽司二號店,終於在14日起試營運(到1/20)。平祿壽司也是日本知名連鎖迴轉壽司店,已有超過50年歷史,主打平價握壽司,進軍台灣第一家店就開在台中,而經過3年之後,終於開出二號店「松竹店」,但地點還是在台中。

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