文、圖／黑皮的旅遊筆記
全台最便宜的生魚片，應該就是屬於墾丁後壁湖生魚片，這裡更是必吃的恆春墾丁美食，在這裡，有很多間海鮮餐廳的選擇，我想大部分的旅人幾乎都會選擇阿興生魚片，就連我也不例外，有著超高CP值的生魚片，20片100元，40片只要200元，這麼佛心、這麼高CP值的海產店哪裡找。
墾丁美食。阿興生魚片｜恆春美食／後壁湖生魚片推薦
很多旅人只要來到墾丁，除了去海邊衝浪以及跑網美店以外，最重要的就是一定會來到墾丁後壁湖品嚐最新鮮的後壁湖海產，其中必點的就是生魚片。
進到後壁湖後，會發現有很多海產店林立在道路旁，而每一間都是主打著生魚片20片100元的告示牌，那這麼多的店家我們要怎麼選擇，我會直接推薦大家去這間後壁湖海鮮阿興生魚片。
墾丁美食。阿興生魚片｜後壁湖海鮮首選
其實阿興生魚片根本就不需要再多介紹了，因為長跑墾丁的觀光客，也幾乎都會來到阿興享用後壁湖海鮮，網路上所有的資訊也幾乎都是阿興生魚片，而這次的前往已經是今年我前往的第5次。
如果開車前往的話也不需要擔心，一旁有一個很多的專有停車場，這對於開車前往的旅人非常貼心。
墾丁美食。阿興生魚片｜恆春平價海鮮
可能很多觀光客會很擔心，墾丁有很多業者都沒有標價，然後結帳的時候才發現，怎麼會需要花那麼多錢，這個在新聞上確實也有出現過幾次，但來到阿興生魚片這些都不需要擔心，因為所有的價格都會清楚的標記在上頭，有些時價的海鮮需要秤重量的，老闆也會現場秤重然後報價，所以價錢都是透明化。
墾丁美食。阿興生魚片｜環境介紹
阿興生魚片總共有兩層樓，座位的桌數也很多，平日的時候人潮就已經很多了，到了假日的時候更是門庭若市，基本上可以說是一位難求，所以建議可以在營業之前先提早來報到。
墾丁美食。阿興生魚片｜現切新鮮生魚片
來到阿興就是馬上點40片的生魚片，因為只要200塊就可以吃到了，這一盤中有5種不同的魚種，其中有鮭魚、鮪魚、旗魚、魚蛋5種，每一種種類各有8種。
墾丁美食。阿興生魚片｜菜色介紹
第一次來的時候，確實是因為便宜的生魚片慕名而來，但我與家人都有共同的想法，就是生魚片如果那麼便宜，其他菜一定非常貴，不然怎麼可能40片生魚片只要200塊，結果結帳時證明我跟家人的想法是多餘的，因為不只生魚片，其他的海產跟菜色不能說是便宜，但絕對不會貴，價格上很親民。
阿興生魚片
40片200元的生魚片，是有含熱炒類的片數，如果來到阿興只有單吃生魚片而沒有點其他熱炒的話，價格就會變成15片100，30片兩百，其實不管是哪一種都很便宜。
雖然生魚片很多，但不要以爲都是薄薄的一片，阿興裡的每一片生魚片，都比平常我去海產店的還要厚。
紅燒牛肉
不要以為來到阿興生魚片，就一定只有海產可以選擇，就像是紅燒牛肉，也是可以選擇的菜色之一，以紅蘿蔔與白蘿蔔，將甜美的湯汁滷進牛肉裡，還搭配一些食材來提升牛肉的香氣，這道算是很下飯的一道菜。
蚵仔煎蛋
煎到金黃的蚵仔煎蛋，還沒開動就看到一顆顆的蚵仔裸露出來，光是視覺就可以看到蚵仔的份量了，開始吃的時候才發現，每一粒蚵仔都這麼的肥美而且飽滿，如果喜歡吃蚵仔的饕客真的一定要點這道。
手工花枝丸（八顆）
阿興的手工花枝丸比一般外面賣的都還要大顆，而且拍剖面的樣子給各位看，可以發現裡頭都是滿滿的花枝塊，這樣一盤八顆，平均一顆只要30塊，算是蠻親民的價格。
炒小象拔 （時價）
在生魚片之後，最讓我吃到超過癮的就是這道炒小象拔，比起炒海瓜子，我真的很喜歡這種肉質Q彈的口感，而且肉真的很大塊，吃完吃後讓我想下一次換來吃象拔。
涼拌海菜
來到海鮮店涼拌海菜絕對是必點的菜色之一，再享用料理前先送上桌開開胃，跟薑絲與蒜頭放在一起拌，吃起來相當脆口又清爽開胃。
龍膽石斑三杯魚
這杯三杯魚是家人點的，一開始上桌的時候，在不知道是魚的情況下，真的以爲是三杯雞肉，因為肉質是很扎實的，雖然很多餐廳都有三杯這道料理，但處理好的真的不多，阿興海鮮裡的三杯魚蒜頭與九層塔的香味都收進這燒鍋裡，而且湯汁都燒進魚肉裡，所以每一塊魚肉都很入味。
空心菜
阿興也有許多蔬菜的選擇，這裡的空心菜跟山蘇都是我每次來會輪流點的蔬菜選擇，鮮綠脆口，炒的又不會過老。
鮮魚湯
阿興生魚片的湯品種類的招牌，是龍蝦味增湯還有蛤蜊湯，如果想要選擇其他種類的魚種入湯，也可以跟老闆說，這次選了龍針魚，現秤現煮，魚肉的膠質真的很多，最後喝到鮮美的魚湯真的讓這一頓留下了非常棒的結尾。
墾丁美食。阿興生魚片｜結語心得
如果有機會前來墾丁，只能說阿興生魚片絕對是一定要安排的美食行程，就算我沒推薦，相信在網路上大家所推的，也都是這一間，這麼棒的店家就怕各位不知道，少了這種享受到高CP海鮮的樂趣了。
阿興生魚片本店
地址：屏東縣恆春鎮大光路8-11號
電話：0919 123 115
營業時間：11：00-19：30
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