文、圖／台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
大家有推薦的台南小籠包嗎？老實說我在今年之前都覺得台南沒有好吃的台南小籠包，直到我吃到這間「美味小籠包」之後，就覺得台南真的有好吃的台南小籠包了。每次寫台南小籠包的時候，都有人推薦今天寫的這間台南小籠包，但這間台南小籠包的位置真的是非常偏僻，真的是屬於在地人在吃的台南小籠包，剛好要設定水費的轉帳，就來吃吃看這間許多人推薦的台南小籠包，跟著愛吃輝來吃吃看這間台南小籠包好不好吃。
這間台南小籠包真的是隱藏在巷弄之中，一般人真的不太會發現，停車來說稍嫌不方便。
不知道是不是我太晚來，所以這裡的小籠包不是那種剛蒸的感覺，反而是放在蒸籠維持保溫的感覺。
這樣的方式我覺得稍嫌可惜，吃不到它本身可能會好吃的「可能」。
小籠包六顆70元
這間的小籠包算厚，吃的時候沒有感受到很熱的感覺，我個人對於這一點比較不喜歡，口味上還算不錯鹹淡適中，但肉汁比較少，蔥味吃起來還算明顯。
這奶香紅豆吃起來真的有奶香，不過那麼厚的皮包起來我覺得紅豆吃起來就稍嫌厚重。
整體來說：
這間台南小籠包，我覺得不難吃，唯一可惜的是，它不是那種現點現蒸，而是蒸好保溫的方式，就容易讓人感到可惜一些，針對這一點，口味再好我都不太會回訪，就算是在我家附近我也不會的那種，可是它真的不難吃；它最大的優點就是，它不僅僅只賣早上，下午也有販售，讓許多無法早起的饕客也可以嘗試看看。
最後還是要請各位這間小籠包的粉絲不要砲我，我只是闡述我當天買到的心情，誰也不想跑那麼遠還吃到這種「保溫食品」，唯一讓我覺得很棒的地方就是它們使用的是老麵糰，麵皮香氣真的是非常棒，但使用老麵最大的缺點就是，真的不能讓食材用「保溫」的，因為吸肉汁的速度非常可怕。
貓舌頭小籠包
店家地址：台南市北區旭日街103號
店家時間：0600-1200、1400-1800（周六日公休）
店家電話：0980-003-301
台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
台南親子部落客、旅行Youtuber，南部好吃好玩好旅遊《跟著愛吃輝好食》 用真實記錄南台灣，集合大台南、高屏、台中、雙北食記。
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