文、圖/水晶安蹄不務正業過生活
平常住在南港,常常到永春、後山埤站覓食,時常經過這家後山埤站附近的「Igok 梨谷韓式鐵板炭火烤肉」,今年年初開幕,中秋節時有嘗試著來這吃烤肉,不過現場等超久、外送也有夠爆單,只好放棄。這次揪了朋友來梨谷用餐,發現他們家的料理很有梗,有五顏六色的彩虹燒酒外,韓國綜藝節目裡的料理也在這真實呈現,小菜無限續而且味道很好吃,本身也是韓控,還沒去韓國前,先來梨谷解解饞。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 位置
梨谷韓式鐵板炭火烤肉位於捷運永春站與後山埤站中間,其實距離差不多,出捷運站後步行五分鐘就到,開車來的話對面力揚春光公園有地下停車場,不過來梨谷用餐一定要喝他們的燒酒、韓國啤酒,建議還是不要開車來。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 環境
梨谷的環境明亮,位子不算多,建議事先訂位,開到半夜12點,晚上8點多來用餐是客滿的,這次吃到10點多還是有客人進來用餐,用餐時間經過,生意都很好,除了2人桌、4人桌,還有一區是大包廂,聚餐也很適合,可以線上訂位超方便。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 菜單
韓國料理經典的石鍋拌飯、辣拌冷麵、馬鈴薯排骨鍋、韓式炸醬麵在梨谷都吃得到,而且種類更豐富,甚至還有韓國綜藝節目裡出現過的料理,姜食堂的姜虎韓醬義大利麵、尹食堂的烤肉冬粉、甚至還有韓劇「梨泰院class」的海陸嫩豆腐鍋,菜單上都有另外標示,看到都特別想點,價格也都很合理。梨谷的餐點很適合多人來用餐,可以多點一些分享著吃,有搭配好的雙人、3人、4人套餐。就算一個人來用餐,也有單人份量的拌飯、拌麵,一個人想吃韓料也可以。
另外很推的就是梨谷的酒類,彩虹酒、倒插啤酒、韓國啤酒,原味、水果燒酒在這通通有,尤其是調酒系列,價格算便宜又大杯,酒鬼女人男人們,來這一定要點幾款來喝喝看配韓式烤肉。
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梨谷韓式鐵板炭火烤肉 餐點
梨谷的小菜可以無限續,而且認真的說每道都蠻強的,海帶芽、韓式泡菜、醃蘿蔔、黃豆芽、辣拌金針菇,酸甜辣,每道都好開胃,尤其喜歡海帶芽跟醃蘿蔔,醃蘿蔔給的很有誠意,切得有夠大塊,爽脆超解膩。
韓式生菜包肉280元
肉品可以選牛肉或豬肉,因為點了啤酒豬五花,所以這道就選了牛肉。牛肉片是使用U.S Prime頂級沙朗,單吃真的就很好吃,甜甜鹹鹹的,生菜無限續,生菜包肉加上蒜片、泡菜,也可加點芝麻油鹽、包飯醬,愛怎麼吃就怎麼吃,個人最愛泡菜加蒜片,牛肉醬汁豐富,口感好柔軟,生菜包肉必點。
三時啤酒豬五花280元
上桌份量有點驚人,這樣才280元!韓綜三時三餐出現過的餐點,豬五花片上撒上胡椒鹽,雖說是豬五花,但是吃起來一點都不油膩,五花部分脆脆QQ的,搭配的韓式泡菜捲口感爽脆酸辣,也可以包生菜吃。
韓式魚卵起司蒸蛋250元
之前在首爾吃過這種爆炸蒸蛋,吃起來就是很濃的蛋味,口感蓬鬆了點就是了,朋友本來想點被我阻止,想說不就蒸蛋,不過後來朋友還是點了下去,不過還好有點,因為梨谷的蒸蛋還加了香濃起司跟魚卵,吃起來口感味道更豐富,真的不是像我之前吃的蒸蛋心得:不就是蒸蛋!梨谷的韓式魚卵起司蒸蛋味道更香,有牽絲的鹹香起司,還多了魚卵咬起來嗶嗶啵啵的。
韓式半半炸雞290元
整盤上桌,搭配韓式炸雞必備醃蘿蔔,還有撒上一些起司粉的超甜玉米,原味、蜂蜜、辣味三種選了蜂蜜、辣味兩種,炸雞口感極酥脆,就算是冷掉也是酥酥好吃的,個人覺得辣味必點,微微辣度,麵衣爽脆的口感真的很上癮,吃過台灣很多間韓式炸雞,梨谷真的算是好吃的。
綜合海鮮煎餅290元
梨谷的海鮮煎餅夠厚必點,而且吃起來口感恰恰,重點是內餡很有料,海鮮料很多,ㄧ不小心海鮮就露餡。
姜虎東醬義麵290元
在姜食堂裡出現的醬義麵海鮮版更豐富,吃起來醬汁口味沒有紅醬那麼酸,帶著點起士奶香,海鮮給的很豐富,鮮蝦、蛤蠣、扇貝,半熟蛋黃戳破口感更溫和,屬於超開胃型的義大利麵,就算平常一個人來吃這道,又再加上小菜吃到飽,很可以。
燒酒蛤兩吃 (鮑魚粥)390元
全燒酒蛤蠣扇貝兩吃,一開鍋工作人員會到入半瓶燒酒,完全不加水,只有添加些韓式香料粉、一小塊奶油,台式米酒蛤蠣的進階韓式燒酒版。倒入燒酒後蓋上鍋蓋,等到蛤蠣們打開就可以吃了,因為是全燒酒加上蛤蠣湯汁的關係,湯頭喝起來帶點微微燒酒的苦味,但是味道很鮮。
最後還會加上一點高湯煮鮑魚粥,記得吃的時候要留一點湯汁,集所有精華於一碗的鮮美鮑魚粥,撒上蔥花、海苔提味,吃完真的飽到天靈蓋。
莓果優格果昔150元
因為朋友不喝酒,所以點了一杯莓果優格果昔,就是最左邊的那一杯,酸酸甜甜莓果香味,甜度不會太高。
梨谷彩虹燒酒220元
草莓、水蜜桃、哈密瓜、蘇打、柳橙、可爾必思、蔓越莓7種口味,一字排開真的頗驚人,酒鬼朋友們很愛,只是一開始喝的時候有選擇困難,不知道要從哪杯開始喝起。其實7種燒酒口味酒精味道都不重,是女生會喜歡的甜甜燒酒型,一不自覺就會一下喝光光。
蜜桃必思 倒插啤酒180元/冰棒燒酒 嗨燒 嗨啾冰棒 180元
倒插啤酒一端上來真的挺霸氣的,有夠大杯,用吸管慢慢喝,底下是水蜜桃可爾必思的甜甜味道,越喝上頭的百威金牌啤酒就會融合在一起,也是酒味不會太重,非常順口的又超好拍照的一品。嗨燒嗨啾冰棒則是冰棒搭配燒酒,冰棒可以邊沾著燒酒邊吃,也可以融化一點後再跟燒酒一起喝,喝法很多,總之那麼多酒混在一起,喝到最後有點茫,梨谷的酒類都很特別,大家請謹慎飲酒。
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梨谷韓式鐵板炭火烤肉餐點種類豐富,而且創意又有新意,像是加入韓綜節目出現的餐點就非常有吸引力,台北韓式料理很推薦這家「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉
地址:台北市信義區忠孝東路五段699號
營業時間:1100~0000
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