情人節／招牌「岩漿巧克力」　硬是比別家低一百大卡

▲超不起眼的店家，但卻是眾多饕客品嘗過後，愛不釋手一再回籠的蛋糕店。(記者黃彥綺／攝)

記者黃彥綺／台北報導

美味藏不住，即使店面平凡的像住家，「70-1 Sweet-to-go手工蛋糕店」的燒菓子，還是被眾多饕客尋芳找到，問及台大一帶的可口蛋糕，真正懂的行家，熱心指引「來這找就對了！」這還真是家不起眼的店，但接近中午，香氣早已四竄，惹人口水直流。

這是家以燒菓子為主的手工蛋糕店，招牌還是老闆娘女兒設計的，店家解釋說，所謂的「燒菓子」，就是日本人對「常溫蛋糕」的稱呼，也是70-1 Sweet-to-go主要販售的主力產品，能供客人作常溫攜帶及保存的蛋糕。

▲黑巧克力加入曼特寧咖啡，帶有一絲苦味；香蕉蛋糕夾層都是滿滿的香蕉。(圖／取自70-1 Sweet-to-go粉絲團)

每天中午12點，附近總會聞到70-1 Sweet-to-go新鮮出爐的糕點，但他們不是一般蛋糕店，放滿了各類蛋糕，店內只會有固定幾款必備的，招牌「岩漿巧克力」是絕不會缺席的，其餘則因為原料，每天數量有限，因此許多客人都會先電話訂購。

▲岩漿巧克力是店內第一名暢銷蛋糕；香吉士磅蛋糕、北歐國民麵包--肉桂捲吧也都是店內的獨特點心。(圖／取自70-1 Sweet-to-go粉絲團)

沒有任何宣傳，只有口耳相傳，店內客人以女性居多，女孩子尤其青睞70-1 Sweet-to-go的低糖、健康理念，例如高熱量的岩漿巧克力，這兒硬是比一般蛋糕店的低上約100大卡，因為它的主要原料是以高級杏仁粉與可可粉調製，幾乎沒什麼加澱粉。

70-1 Sweet-to-go最讓人讚賞的是「客製化單糕」，客人可以自己設計圖樣，店家不另收費，幫客人把想說的話，全部畫在蛋糕上，有香蕉、起司口味，圓形與愛心等圖型，情人節更推出玫瑰口味的蛋糕，只要三天前訂購即可。

▲今年情人節推出了客製化玫瑰蛋糕，讓客人可以藉由蛋糕跟另一半表達「不能說的秘密」；除了情人節，生日也可以用蛋糕當做獨一無二的禮物。(圖／取自70-1 Sweet-to-go粉絲團)

客製化蛋糕：
6吋香蕉蛋糕、起司蛋糕、玫瑰蛋糕(情人節限定)，價位分別為400元、500元、500元；8吋香蕉蛋糕、起司蛋糕、玫瑰蛋糕(情人節限定)，價位分別是500元、700元、700元。

【70-1 Sweet-to-go】
地址：台北市大安區新生南路三段70巷1號
電話：0930757827
營業時間：12:00~21:30 (週一公休)