高雄街頭小吃令人著迷!三輪車臭豆腐開業25年 臭香撲鼻才賣50元

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▲▼高雄有年代的三輪車臭豆腐。(圖/部落客高雄美食地圖提供)

文、圖/高雄美食地圖

高雄美食 文藻美食 三輪車臭豆腐

臭豆腐是台灣常見的街頭小吃,那股又臭又香的滋味,令人著迷。這家位於文藻附近,開業25年的傳統臭豆腐,只賣下午到晚上,附近居民聞香而來,下午茶來一份臭豆腐當點心真過癮,這家臭豆腐專賣就在天祥一路與鼎強街轉角處,還蠻顯眼的。

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▲▼高雄有年代的三輪車臭豆腐。(圖/部落客高雄美食地圖提供)

相當的有復古感,而且價錢不算太貴,現點現炸的最好吃,路過都被這獨特香氣給吸引。

▲▼高雄有年代的三輪車臭豆腐。(圖/部落客高雄美食地圖提供)

三輪車臭豆腐外觀

這一家臭豆腐的外觀是很舊式的三輪車,很有年代感,一眼就能注意到,紅色扛棒寫著斗大標題臭豆腐,沒有店名,卻讓人印象深刻。

▲▼高雄有年代的三輪車臭豆腐。(圖/部落客高雄美食地圖提供)

▲▼高雄有年代的三輪車臭豆腐。(圖/部落客高雄美食地圖提供)

▲▼高雄有年代的三輪車臭豆腐。(圖/部落客高雄美食地圖提供)

▲脆皮臭豆腐50元。

他們家的臭豆腐是先切塊後再下油鍋油炸,所以是那種四邊都金黃酥脆的,雖然外皮酥脆但還是保有豆腐炸過後的韌性,裡頭軟嫩一口咬下,香臭香臭的味道撲鼻,發酵後的豆腐太好吃!配上店家自製的傳統泡菜,酸酸甜甜的再加點辣,臭豆腐與泡菜一口塞,超滿足,這家的調味也很剛好,而且這樣一份才50元,份量蠻多的可以吃飽。

▲▼高雄有年代的三輪車臭豆腐。(圖/部落客高雄美食地圖提供)

三輪車臭豆腐

地址:高雄市三民區天祥一路82號附近(天祥一路與鼎強街路口)
時間:平日1500~2000;假日1500~1830(不定休)

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