台中低調路邊攤曝光!王牌是花生豬腳湯 手切滷肉飯+醃蘿蔔大推

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

文、圖/飛天璇的口袋

家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店|台中小吃美食

家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店以賣各種湯品燉品為主,一般常見當歸花生豬腳湯、麻油雞、藥燉排骨等,這裡都吃得到。我們有一陣子還滿常來吃這間家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店的,不過因為生意太好,如果太晚來的話很多想吃的都吃不到,光是麻油雞我已經扼腕很多次了。

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家家擱一碗養生藥膳燉品在哪裡

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店就在台中民俗公園的對面,旁邊就是全聯超市,扛棒上面寫說創立於2014年,不過好像是後來才搬來這裡的,因為我也是這兩年才看到它。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

家家擱一碗養生藥膳燉品停車場

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

如果是開車來的話,可以把車子停在民宿公園地下室,或者晚一點的話路邊也都有停車位。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

攤子只有兩個人在賣,看樣子應該是一對父子,兒子意外的還很年輕。對於年輕人肯接父母的餐飲事業我是很肯定的,畢竟做餐飲的很辛苦,而且像這種戶外擺攤的根本冬冷夏熱。第一次只有我和小櫻桃兩個人,當時老闆已經賣完快打烊了,吃完一次覺得好吃之後,有一次又找了凱文一起來,但不管是第一次還是第二次我都沒吃到我想要吃的麻油雞。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

家家擱一碗養生藥膳燉品餐點

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

麻油麵線

它的麵線不會煮的太爛,上面還有放油蔥酥,吃起來有麻油的香氣但是又不會太過死鹹。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

當歸麵線湯

湯的麵線裡面還有放一根玉米,這個就比較適合小孩子了,而且喝了湯身體都暖了起來。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

招牌手切滷肉飯

這次終於吃到滷肉飯了,這道太晚來也會吃不到。上面有滷肉和醃蘿蔔,吃起來入味又不會死鹹,而且也不會太過油膩,但米飯我覺得這天的有點太偏軟了一點。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

藥燉排骨

排骨很大一塊,湯頭喝起來很溫潤,肉質也不會太柴,還滿好吃的。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

花生豬腳湯

第一次來賣完了,這次終於有點到。花生豬腳湯喝起來很清爽,而且豬腳口感也很軟硬適中,吃起來軟Q軟Q不肥膩,裡面還有花生和蘿蔔。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

米血

米血還不錯吃,吃起來口感不會粉粉的,而且也不會糊糊的。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

地瓜葉

這個我喜歡,老梗都挑掉了,吃起來很清脆鮮嫩。

▲▼台中老字號養生藥膳燉品專賣店(圖/飛天璇的口袋提供)

皮蛋豆腐

這個只有用醬油膏簡單的調味,再加上一點柴魚片而已,就很單純的味道。

家家擱一碗養生藥膳燉品評論

前幾天立冬原本要再訪家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店的,不過當天5點多經過已經是大排長龍,才想到我這篇文章還沒寫,趕快拿出來消化一下。冬天很適合來碗熱湯,喜歡吃燉品的人別錯過這間家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店。

家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店

地址:臺灣台中市北屯區旅順路二段76號
時間:日 一 二 三 四 五 六 0000至2400
電話:0980151431

飛天璇
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