文、圖／VIVIYU小世界
嘉義的天氣真令人吃不消，這時候需要來趟「卡咩浩斯食堂製冰所」，吃冰清涼消暑一下，這裡是少見庭園式冰店，內用區有大量綠色植物，佈置出舒適的優閒空間，冰品都是使用天然水果榨汁成冰磚，刨製成細緻綿密的雪花冰，另外還有甜湯、鬆餅與飲品等，趕緊坐下來悠閒吃冰吧！
「卡咩浩斯食堂製冰所」位置在大林圖書館附近，周圍大都是住家透天厝，沒想到這裡居然隱藏了可愛冰店。
順著店家招牌走進圍牆內，看到蒂芬妮藍的點餐區，與幾張桌椅組成的內用區。
綠蔭下擺上桌椅非常涼爽，大量植物真的很有海島風味，給人舒適度假悠閒的感覺。
吧台前規劃出單人座位區，就算單人前往用餐也適合，貨櫃屋內式餐點料理準備地方。
櫃台上擺著可愛公仔，忍者龜、蠟筆小新與龜仙人等，老闆童趣組合真的滿怪。
餐具放置在整理櫃裡，看起來乾乾淨淨相當整齊，如有需要可以自行取用。
居然看到店家所養寵物，體型較大的「卡咩浩斯龜」，這裡更是陸龜主題餐廳，慢吞吞在龜窩走來走去，真的很療癒。這裡最著名絕對是手工雪花冰，顏色豐富水果來搭配冰品，真是美麗的雪花冰組合。除了店家拿手多種冰品外，還有鬆餅、鍋燒麵與炸物等可以選擇。
芒果抽不出空
雖然芒果已經不是產季，小朋友想吃當然是沒有辦法，超大芒果塊鋪在上面，最上面還有整球冰淇淋，與西瓜製成艾摩石像，顏色豐富好看又好吃，滿嘴都是鮮果的好滋味。
美人頂呱呱
最吸睛絕對是見到這西瓜冰，鮮紅色西瓜肉淋上煉乳，還堆疊上雪花冰與冰淇淋，真會讓人口水直流。
西瓜品質很好具有一定甜度，清涼消暑入口甜滋滋，只是融化太快不斷從西瓜滴下；雪花冰是西瓜口味，香甜消暑讓人不想停下來，份量有點多兩人吃比較剛好。
鮮果滿盛
搭配當季水果的鮮果雪花冰，果肉挖成球狀層層堆疊超可愛，倒入所附上珍珠更有嚼勁口感，真是透心涼的暢快感。
天氣太熱飯後就要來碗雪花冰，來趟『卡咩浩斯食堂製冰所』有多種冰品可選，坐在Tiffany綠的貨櫃屋前乘涼吃冰，絕對是消暑清涼的痛快，各式餐點都是現點現做，要有些耐心等會時間，另外還有鍋燒系列麵食，下次有機會再來嚐嚐吧！
卡咩浩斯食堂製冰所（KAME HOUSE）
所在地址：臺灣嘉義縣大林鎮中正路483之1號
營業時間：周日三四五六1130至2000
店家電話：（05）2657367
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