文、圖/VIVIYU小世界
桃園最新玻璃屋森林系火鍋自助吧吃到飽來囉!就在龍潭渴望園區裡的「Valofresh.光鮮鍋物」,從水耕植物起家的工廠,現在推出自助吧就有無毒水耕蔬菜任你吃,有可愛的機器人送餐服務,用餐環境裡還有種植4顆真的大樹,就像是在森林裡用餐的舒適感,除了有火鍋吃到飽之外,旁邊還有附設光鮮超市,可以買到許多無毒水耕蔬菜與農產品,一起來去玻璃屋裡用餐。
光鮮鍋物交通資訊
光鮮鍋物就在龍潭渴望園區內,可以搭乘公車至龍潭渴望園區再步行前往,通常大多都是騎車或開車前往居多。來到這裡不用擔心停車問題,停車格超多,而且畫的格子很寬,上下車和隔壁的距離可以放心的開門。
猶如身處森林裡
以溫室玻璃打造的室內用餐空間,就像是要走入森林裡用餐的感覺,白色的桌椅予人清新感。
機器人送餐服務
現在有許多大型餐廳都會引進機器人送餐服務,智慧化也節省人力,尤其是湯汁熱燙的食物較安全些。
透明溫室用餐好夢幻
雖說是透明溫室但卻不會覺得悶熱,因為玻璃上方有注入水流降溫,室內的溫度怡人可以放心的吃火鍋。離開前終於可以拍張淨空照,午休時間將至,可以更感受到室內純白空間的舒適,假日用餐最好先訂位。
生鮮蔬菜火鍋料吃到飽
自助餐檯吧也設計的光亮,但有點不太好挾取,因為如果要挾另一邊就需要走到另一邊才拿得到。光鮮鍋物的點菜法是點主餐一份,就可以享用蔬菜、火鍋料、麵食、白飯吃起到飽,食材隨你夾。
光鮮綠沙拉
其中這無毒生菜葉系列也可以當成沙拉享用,可以吃到多種蔬菜增加纖維質,使用的是自家無塵室種植的水耕蔬菜,搭配各式口味的橄欖油,是不是很健康又養生,品項選擇不少,但還是想許願可以有水果或甜點可以嚐嚐,習慣吃完火鍋最後結束想要有個甜甜嘴的甜點。
火鍋料小巧可愛
火鍋料的選擇都是走小巧精緻路線,不會擔心夾太多吃不完,也可以每種都試試口味。
飲料吧無限暢飲
有許多款飲料和冰沙可以無限暢飲,我蠻喜歡後面飲料機台的檸檬冬瓜,酸酸甜甜的很好喝。
咖啡熱飲
很多朋友喜愛的咖啡系列也有供應,餐後來一杯咖啡提神也不錯。
主食麵食吃到飽
麵食類有科學麵、冬粉和鍋燒意麵可以選擇,一旁也有白飯任你吃到飽。
熟食類則有梅干扣肉和滷肉可以淋在白飯上搭配著享用。
湯底自行添加
四種湯頭的湯底都有準備,可以隨時自行添加,有清楚的標示著。
調味料區
我的座位區就像是在森林裡用餐的感覺,坐在這裡很夢幻的感覺,也很適合情侶來約會。
極盛之霜降牛
其實我是在進入之後才知道原來是吃到飽,請店員幫忙推薦份量最少的主餐,我想應該不會有人這樣問,於是她推薦我最多人點餐的霜降牛,除了下方的牛肉片比較肥之外,口感還不錯,涮一下就可以享用了。
首烏藥膳
我選的是比較養生的湯頭首烏藥膳,加入了許多養生食材,湯底本身是比較清淡的,如果覺得不夠鹹可以另外選沾醬。
這樣一份套餐我就蠻飽的,看到旁邊的男生好強,光是科學麵就吃了二包,相較之下我超弱。
火鍋食材
第一盤先小試身手,主要還是想試試蔬菜類,高麗菜一向是火鍋的好朋友,葉菜類燙一下就很好吃了。
生菜沙拉
這裡的生菜沙拉是走健康路線,沒有一般常見的千島沙拉或是凱撒醬,而是使用營養十足橄欖油淋上,蔬菜吃得出來很清脆也吃得到蔬菜的甜味,很健康的養生餐點。
首烏藥膳煮食材時會有淡淡的香氣,我覺得單吃的香氣就很迷人,沒有過多的香料味,吃得到食材的鮮味,來到這裡當然是多吃蔬菜,如果生菜蔬食的種類可以選擇更多就更棒了
涮霜降牛肉輕涮之後微微變粉色的肉片就可以趕快享用。
Valofresh.光鮮鍋物
地址:臺灣桃園市龍潭區渴望路263巷77號
營業時間:日 一 二 三 四 五 六 1130至1930
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