南機場夜市門神!老饕推薦必吃獨特米糕 黑金色滷豬腳膠質感滿滿

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文、圖/大口老師的走跳學堂

說到台北南機場夜市美食,這間「曉迪筒仔米糕」一定是榜上有名,跟對面的山內雞肉可稱為兩大門神,很多朋友在這裡就抵擋不住誘惑開吃起來,根本沒辦法留胃給其他美食攤位,曉迪不僅餐點選擇多元,而且通通都是銅板價,好吃過癮又不傷荷包;招牌的筒仔米糕帶有獨特香氣,搭配特調醬料更是提味好吃,但我們更愛他家的滷肉飯,芋頭排骨酥湯也是每回必喝,還有店內的滷味小菜通通都來一盤就對了!

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

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曉迪筒仔米糕 位置

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

「曉迪筒仔米糕」就位於南機場夜市入口處的左側,跟右側的「山內雞肉」堪稱為兩大門神,我們當然也要來朝聖一下!

用餐環境

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

這裡的座位區不算多,加上人潮不斷,所以很容易就客滿了,也有不少朋友直接外帶回家享用;攤位內雖然沒有冷氣,但店內有提供風扇,享用起來也不至於太熱!

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

前方的滷鍋光看就讓人口水直流,等等也要各來一份才能解我們的饞啊!

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

滷汁感覺就很夠味,帶點黑金模樣好誘人。

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

筒仔米糕在蒸籠裡一個個排隊站好,都是現點現挖,感覺也很厲害。

曉迪筒仔米糕 菜單

菜單,從飯類、湯類、小菜、便當通通有,價格也還算平實。

餐點介紹

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

我們點了滷肉飯、筒仔米糕、滷白菜、油豆腐、滷控肉、滷排骨、滷豬腳、芋頭排骨酥湯、金針排骨湯,還有新推出的沙拉也來一份試試,沒多久就擺滿一整桌!

筒仔米糕

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

筒仔米糕裡頭還有滷蛋、香菇、豬肉、蝦米等配料,米糕吃起來粒粒分明又帶點黏Q口感,不會糊化在一起。

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

吃起來還帶股特殊香氣,搭配自製甜辣醬提味又不會過於甜膩,搭配起來很剛好。

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

自製辣椒香氣十足,嗜辣的朋友一定要試試,也有不少朋友會加在滷肉飯上頭享用。

滷豬腳

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

滷豬腳也是一絕,吃起來肥厚飽滿,軟Q甘甜又帶有滷汁香氣,吃得到滿滿膠原蛋白,就連瘦肉啃食起來也很過癮!

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

夾起來還會有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動感,整個肥嫩軟Q的模樣,好咀嚼又不失口感,很可以。

滷控肉

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

滷控肉也是人氣超夯,許多不敢吃肥肉的朋友來到這裡都能接受,吃起來肥而不膩、瘦而不柴,一口咬下層次多元又入味,來這必點。

油豆腐

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

油豆腐也是滷得很入味,單吃就很有味道,搭配滷肉飯剛剛好,他們家的滷味小菜基本上沒有雷,隨便點都好吃。

滷排骨

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

滷排骨,肉質柔軟好咬,還帶點甘甜的滷汁香氣,甜滋滋的好開胃。

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

帶點厚度的肉質咬起來有夠過癮,而且非常柔軟,就連牙口不好的長輩、小朋友都能輕鬆享用。

滷肉飯

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

滷肉飯,手切肉塊搭配甘醇滷汁,整個肥而不膩,幾乎是入口即化的口感,唇齒之間還能感受到黏口的膠質感,搭配香Q米飯著實銷魂啊!老饕來的話還會點一碗隱藏版的雞滷飯,也就是滷肉飯+雞絲,搭配起來也很厲害,可惜當天我們的胃袋不爭氣,最終還是無福享用到。

馬鈴薯沙拉

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

新推出的馬鈴薯沙拉也不錯吃,香滑順口還帶有甜甜的味蕾,夏天吃起來很開胃。

芋頭排骨酥湯、金針排骨湯

▲▼南機場必吃滷肉飯。(圖/部落客大口提供)

芋頭排骨酥湯,也是店內招牌之一,芋頭綿密細緻,輕輕一抿就能輕鬆化口,芋頭香氣流竄到湯頭中,搭配柔嫩的排骨酥整個超合拍,湯頭鹹甜適中,難怪也是每桌必點!金針排骨湯,喝得到金針獨特的香氣,搭配柔軟的排骨清甜又爽口,喜愛的朋友千萬不要錯過。

曉迪筒仔米糕 評價

來一趟「曉迪筒仔米糕」就知道有多夭壽,看到什麼都想來一盤,吃完根本就飽歪,完全吃不下其他家了啊!想吃古早味銅板小吃,來這裡準沒錯,就能吃得飽足又滿足,不管內用、外帶都很方便。

曉迪桶仔米糕

地址:台北市中正區中華路二段307巷(2號攤位)
電話:09-35297218
營業:1130~2230(週六公休)

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