文、圖／大口老師的走跳學堂
桃園美食「書帶蕨咖啡」就位於桃園區同安街上，以白色搭配木質感為主調，再以大量的蕨類植物妝點，進到裡頭彷彿走進都市叢林中，每一個角落都值得細細品味；餐點以咖啡、輕食甜點、披薩為主，最近也有推出多道義大利麵，都是店家現點現做，其中卡彭那拉義大利麵、烤布蕾、四色奶茶、瑪格麗特披薩都是店家招牌，義式1＋1則是一次可以享用同款咖啡豆兩種不同喝法，不管餐點或飲品都滿有自家特色。書帶蕨也是2022桃園金牌好店入選店家之一。
「書帶蕨」就位於桃園區同安街上、同安親子公園旁，純白的建築體搭配滿滿綠意，就像是簇立在城市中的植物園般讓人自在放鬆；開車的朋友可以停在藝文特區新埔六街的付費停車場再沿著小徑走過來，其實也不遠。
入口處就隱身在靠近公園的這一側，以紅色妝點白色牆面，視覺上更加吸睛。
一進到裡頭，迎面而來的是櫃台，以木質感為基調，還有滿滿的植栽綠意。
一樓的座位區較少，採光也相對明亮，搭配多元的植物非常有特色。窗裡窗外的綠意彷彿連成一串，不說的話還真以為自己隱身在植物園中。
每個角落都是植物恣意流竄的空間，為簡約的空間帶來更多元的變化，就連洗手間也是被滿滿植栽所包圍，感覺空氣都清新了起來。這裡還有提供親子友善廁所，很適合帶小朋友一起來用餐。
除了有尿布台之外也有小馬桶，讓小小孩及新手爸媽也能安心用餐。
沿著樓梯而下，還有更多美好在等著大家。
從樓梯往下看就能看到更多植物在各個角落探出頭來，彷彿在跟遊人打聲招呼。
地下一樓的用餐空間不僅更寬敞，也是不少網美拍照打卡的好地方。
雖然是地下室但挑高的空間絲毫不壓迫，甚至還可以吊掛不少蕨類植物，讓整體空間更加清新有朝氣。
這裡還有特別設置一個親子閱讀區，讓小朋友也能沉浸在書香與植物的綠色暖意中。
外頭還有設計一個溫室植栽區，讓遊人彷彿身處都市叢林中，還能近距離感受植物的生命力。
這一區是半開放式的用餐空間，可以舉辦會議、聚餐、慶生或是各種小型活動，也有大小型投影機可供租借使用。這裡的植栽除了是最佳裝飾，有些也有在販售，有興趣的朋友都可以直接洽詢店家。
後方還有一個小型的包廂，很適合喜愛隱私或是小型聚會使用。
除了清新放鬆的空間之外，餐點也都是店家自製，也很值得細細品味!這道是新推出的卡彭那拉 Carbonara，採用手工義大利寬麵搭配自製鹽漬松阪豬，再加入森林蛋蛋黃、起司、黑胡椒等，是羅馬經典口味，拌勻後即可享用。
麵條口感Q彈帶點嚼勁，加上紮實的鹽漬松阪豬火腿，吃起來鹹香又帶有滑順蛋味，搭配大量起司更是提味不少，雖然是寬麵但吃起來還是很夠味，簡單又很涮嘴。
四色奶茶，採用南投在地生產的一冠紅玉紅茶，搭配鮮乳、椰漿、香蘭糖漿等，再加入自製黑糖晶凍，漸層又多彩，拍起來也很夢幻，喝起來既帶有椰香、芋香，搭配滑順的乳香與Q滑的黑糖晶凍，不管是視覺、味蕾上都很有層次感，搭配各色植物真有種置身在熱帶東南亞的氛圍中。
義式一加一，除了可以做成濃縮+熱拿鐵之外，還可以換成黑咖啡＋冰拿鐵或阿芙佳朵，一次就能品嘗到同款咖啡豆兩種不同喝法。
我們這次享用的是黑咖啡＋冰拿鐵，喝的是書帶蕨提供咖啡調飲的基本豆小黑喵配方，主調性帶點巧克力、榛果、焦糖香氣，單喝就能品味到堅果與巧克力香氣，溫潤回甘的滋味很耐喝。
也因為這支豆子不是偏酸調的性質，搭配鮮奶也很合拍，喝起來清香甘甜又滑順，算是比較清爽調性的拿鐵。
烤布蕾，這款甜點是店家招牌，幾乎每桌都會來上一份；內用為1／3條大小，份量還不少，採用人道放牧森林蛋、伊思尼鮮奶油及砂糖等，沒有添加其他人工香精，更能吃到原物料的天然風味。
以海綿蛋糕為基底，上頭則是柔滑細膩、帶點甜蜜的布丁體，說是布丁蛋糕也不為過。螞蟻族的朋友也可搭配一旁蜂蜜脆餅享用，滋味有點類似椪糖的口感，甜度稍高，有興趣的朋友也可以試試。
瑪格麗特披薩，約10吋大小，都是現點現烤，走的是薄脆路線，也是店內招牌之一。
採用牛番茄搭配紅醬、起司等，配料雖然簡單但吃起來就是經典耐吃，也是我們每回最愛點的披薩口味。薄酥的餅皮香脆不油膩，一入口先吃到番茄的酸香，尾韻慢慢轉甜，搭配香濃起司溫潤味蕾，層次頗為多元。
洛神花茶，採用南投中寮自然無毒農法生產的乾燥洛神花，喝起來酸香爽口，雖然是無糖風味但可以喝到洛神花純粹的香氣，也是很清爽解膩。
來到「書帶蕨咖啡」有種世外桃源的感覺，清新的綠意加上特色餐飲，不管是約會、聚餐或是舉辦小型活動都很適合，尤其這裡還有設置親子閱讀區，大人小孩都適合，有興趣的朋友不妨也可以來一趟。
大口老師走跳學堂！
轉吧！大口與口咩的七彩霓虹燈
部落格、FB
【凍漲專區】
每包15元有找！【舒潔棉柔舒適抽取衛生紙】不含螢光劑
省錢小達人！【東風極柔2層抽取衛生紙】每包下殺11元
平均每瓶不到100元～～【妙管家 抗菌洗衣精】4000gx4瓶
【你可能也想看】
►從早吃到晚！南機場夜市10間美食大匯集 古早味到馬祖藍眼淚通通有
►鮮甜雞高湯大方免費送！桃園「煙燻甘蔗雞」果凍膠質感皮Q肉嫩
►桃園獨家「花麻」麵線微辣開胃！老饕吃法必搭隱藏版噴汁炸香腸
讀者迴響