每日7點人潮準時湧現!桃園「中豐路無名豆花」綿密細緻、入口即化

Mika出走美食日誌

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▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

文、圖/Mika

這家豆花阿北真的很神奇,沒有名字、招牌,但每天早上7點準時出現排隊人潮,假日經常不到半小時就賣光,平日約一小時左右賣光,我們撲空了三次才吃到,而且阿北只有遇雨才休息,四季都賣熱豆花,生意一樣好,一賣就是30年。

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▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

中豐路 無名阿北豆花|交通位置

就在中壢中豐路與民生路口交叉處,看到排隊人潮就是了;建議準時七點來排隊才有機會買到,路邊停車要看運氣。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

老闆還沒開攤,正在準備中就有人開始排隊,為了吃這家,我們清晨6點半就出發,竟然還是得乖乖排隊。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

真的就是這麼一家不起眼的小豆花攤,根本就是傳奇豆花阿北,究竟有多好吃?

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

我們是夏天來買的,讓我感到意外的是,這真的是大熱天賣熱豆花,而且還有綠豆薏仁以及熱薑湯。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

阿北賣豆花也是很隨性,忙著舀豆花收客人點單之餘還要找錢,所以很多時候客人都自備零錢甚至自己找錢比較快。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

這豆花看起來就很綿密,每天都準備一桶豆花,賣完就收工。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

光滑綿密的豆花淋上糖水看起來就很吸引人,就算是夏天,熱豆花也一樣很有人氣,真的是很不容易。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

中豐路 無名阿北豆花|MENU

純豆花加糖水、純豆花加糖水加薑、純豆花加綠豆薏仁、純綠豆薏仁,以上都是35元,這樣說起來,純豆花加綠豆薏仁加糖水加薑,應該是CP值最高的。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

我是覺得純豆花加綠豆薏仁真的好吃,口感比較豐富。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

大部分在地人都是外帶,但阿北也有準備一張桌子讓人方便在這裡吃,不過也只能容納兩到三人的空間而已。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

外帶紙杯也是挺好看的。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

阿北真的很忙,一個人身兼多職。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

我們買了純豆花加糖水還有純豆花加綠豆薏仁這兩種。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

這真的是我吃過最好吃的豆花!綿密滑嫩細緻程度已經達到入口即化,只是糖水的甜度有點高,建議加薑中和一下。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

純豆花搭配綠豆薏仁也很搭,口感更豐富。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

怕糖水太甜的話,就加薑,尤其現在入秋冬吃熱薑糖水豆花更暖胃,不過就是有點難買,早起的人兒才有阿北豆花吃。

▲▼中豐路 無名豆花。(圖/Mika)

中豐路無名豆花

電話:0912587132
地址:桃園市中壢區中豐路與民生路口
營業時間:700至900(賣完為止、遇雨休息)

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