▲台中「哩賀海鮮咖哩專賣店」。（圖／由艾薇覓食趣提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者林冠丞／綜合報導
最天然的海鮮咖哩！台中北區有一間「哩賀海鮮咖哩專賣店」，不僅燈光美氣氛佳，老闆更是堅持用天然香料和蔬果手炒出，健康無負擔的咖哩，其中更是大推海鮮小組合，可以一次吃到生蠔、鮮魚、炸蝦跟蛤蜊，而且這間是寵物友善餐廳，非常適合海鮮控、網美和親子們，帶著毛小孩一起邊吃邊玩又好拍。
「哩賀海鮮咖哩專賣店」店裡整體環境非常寬敞明亮，簡潔乾淨的白牆，加上木質地面與超大方形桌椅，營造出舒服的文青氛圍，另一邊陽光從玻璃屋頂灑入，透過紗質的布幕照進室內，真的相當放鬆，相機快門更是按不停。
▲「哩賀海鮮咖哩專賣店」為寵物友善餐廳。
▲▼店內空間寬敞，陽光灑落布幕，文青感十足，超好拍。
店內的咖哩有分2種，分別是「輕食控、重度患」，部落客《艾薇覓食趣》分享，她選擇「輕食控」海鮮口味，色澤就像南瓜醬，基底有添加新鮮蛤蜊精華的湯汁，吃起來除了有蔬果和椰奶的香氣和顆粒感外，也有海鮮的鮮度，和Q彈的米飯入口，口感與甜味都完美融合。
▲店內招牌海鮮咖哩。
碗裡的海鮮配料，光是用看的就令人直流口水，巨無霸等級的生蠔，口感肥美不腥，蛤蜊也是顆顆飽滿，海鮮炸物拼盤酥脆鮮甜，完全不是那種都在吃麵粉的口感，一旁還有生菜，很是清爽解膩。
▲顆顆飽滿的蛤蜊鮮度破表，毫無腥味。
▲「輕食控」口味咖哩，吃起來除了有蔬果和椰奶的香氣和顆粒感外，也有海鮮的鮮度。
雖然「哩賀海鮮咖哩專賣店」主打海鮮，不過牛肉咖哩也是人氣美食之一，部落客《艾薇覓食趣》則是搭配重度患口味，強調用滿滿的印度香料手炒，跟市售的印度咖哩塊味道完全不同，帶有微微的顆粒感，味道濃郁，細細品嚐還會帶點淡淡的蔬菜酸、甜度，越吃越濃厚，吃完也不死鹹。
▲店內另一道招牌「牛肉咖哩」
而為了不影響彼此間的香氣，咖哩飯提供的牛肉，是和咖哩分開調煮，粉嫩的牛肉，看似有點生但是熟度掌握的剛好，軟嫩適中，多汁到入口即化，也沒有過多的筋阻礙咀嚼，肉保有的水分和香氣，會充滿嘴中，口感豐富，不論是火侯、熟度、口感和份量，都恰到好處。
▲▼牛肉與咖哩會分開調煮。
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