文、圖／水晶安蹄不務正業過生活
西門町小巷弄內有一家「嗜鼎川味小吃館」，賣的就是酸辣粉跟川味風味小火鍋，最近太想吃酸辣粉，找到這家嗜鼎川味小吃館，來天后宮拜拜順道吃一下，老闆娘口音不像台灣人，酸辣粉口味真的很道地，夠酸夠辣，紅薯粉口感Q彈得要命，真的很好吃。
嗜鼎川味小吃館 位置
嗜鼎川味小吃館離西門町六號出口最近，周圍的店家都蠻厲害的，對面的拉麵店常常在排隊，momo海苔飯捲也算好吃，左邊的維記茶餐廳、右邊的千暉鵝肉也都算不差，競爭蠻激烈的。
嗜鼎川味小吃館 環境
空間不大，燈光很明亮，店裡人手不多，餐具自取。
嗜鼎川味小吃館 菜單
有自助點餐機在門口，就像日本的拉麵機一樣，餐點有酸辣粉、牛肉麵還有小火鍋，也都是四川口味，不吃辣的也有豚骨白湯養生鍋可以選擇，另外還有水煮魚片跟回鍋肉喔，這要多揪一點人來吃才行。
嗜鼎川味小吃館 餐點
涼拌土豆絲50元
脆脆的涼拌馬鈴薯絲，吃起來非常爽口，而且酸度夠，帶著微微辣度，還有一點焦香味，夠味又開胃，必點。
豬肉酸辣粉140元
一碗其實價格不算便宜，因為其實紅薯粉的量並沒有很多，但是口味上是好吃的。點餐時就可以點選辣度以及哪些配料不要，個人不愛花生就把花生刪掉了，除了有豬肉片外，湯頭喝起來裡頭有酸豆、肉末跟蒜粒，微辣其實沒有很辣，就是湯頭都可以喝光光的舒服辣度，紅薯粉的粗細不太一樣，粗的真的Q得要死，但是整體吃起來相當夠味。
這次點他們家的酸辣粉味道相當喜歡，一個人來用餐沒有點太多，下次來西門町的話還會想來吃這一家的其他餐點，看起來都很開胃，想吃道地四川酸辣粉的話可以試試這家嗜鼎川味小吃館。
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