健身族情侶必看!打卡高雄最浪漫「日風老宅」 瘋推泡菜捲捲沙拉

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

 文、圖/虎麗笑嗨嗨

Change S沙拉從前鎮搬到新興區達仁街上的老屋後更適合約會聚餐。重新打造的店面帶點日式風格,在這裡用餐感覺很愜意,還能拍很多美美的照片。Change S希望大家都能吃得健康少負擔,慢慢飲食享受料理,一直以來都是選用無菌室栽種的水耕蔬菜、CHOICE級牛肉、莊園級咖啡、特製低脂沙拉醬,並且使用舒肥方式烹調肉品,堅持原味不醃製,僅加上鹽或黑胡椒提味,保留食材的自然美味及營養。

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Change S沙拉內用環境舒適,另外也有提供外帶服務,並且以更優惠的價格回饋給外帶的吃貨們,非常適合辦公室團體訂餐。愛飯食的推薦必點韓式泡菜飯捲捲沙拉,50%糙米及白米製作,搭配較厚的海苔包捲享用更有嚼感,還有酸甜辣的泡菜增添風味,加上厚厚香煎雞腿排吃起來特別過癮。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

點餐方式

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

Step 1:選擇基底 (S曲線綜合沙拉/韓式泡菜飯捲捲沙拉/呷麥ㄆㄤˋ沙拉)

Step 2:醬料任選一種/加購需加價 (和風油醋醬/凱薩醬/優格醬/胡麻醬/莎莎醬/不要沙拉醬)

Step:自由加購主餐蛋白質

Step 4:額外加購

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

五種特製沙拉醬可依喜好自由選擇搭配,虎麗私心最愛和風油醋醬、凱薩醬這兩款。

韓式泡菜飯捲捲沙拉(香煎雞腿排)

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

韓式泡菜飯捲捲沙拉是飯控必點,可以搭配喜歡的蛋白質肉食或海鮮,吃起來更有滿足感。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

飯捲捲使用50%糙米加白米製作,選用較厚的海苔包捲,口感厚實帶點嚼勁,建議搭配泡菜或沙拉醬品嚐,多了清脆酸辣及濕潤度更好吃。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

雞腿是低溫熟成至全熟再煎製,雞皮金黃酥酥不油膩,肉質厚實鮮嫩。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

沙拉嚴選高雄在地24小時無菌室栽種的水耕蔬菜,會變換不同種類食材;美生菜口感相當清脆多汁,蘸著酸甜莎莎醬品嚐很開胃。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

餐點還有附綿密的帶皮地瓜。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

想要吃得更豐盛,推薦加點一份很有人氣的香煎鳳梨,嚴選小農合作的鳳梨煎至帶點焦糖色,口感多汁微酸甜。

呷麥ㄆㄤˋ沙拉(清炒甜蝦仁+香煎魚排)

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

喜歡麵包的吃貨可以來一份呷麥ㄆㄤˋ沙拉,全麥無加糖的低鈉雜糧麵包加上自選甜蝦仁、魚排享用也很有飽足感。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

全麥無加糖的低鈉雜糧麵包口感較扎實,能吃到豐富脆脆的堅果。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

香煎魚排厚實保有鮮嫩多汁感,能嚐到自然鮮甜味。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

清炒甜蝦仁肉質扎實脆嫩,有加少許胡椒鹽提升風味,吃起來清甜鮮美。

S曲線綜合沙拉(舒肥雞肉+舒肥特選牛)

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

這份搭配雙主食肉肉的S曲線綜合沙拉超適合肉控。滿滿的生菜沙拉加上舒肥雞肉、舒肥特選牛肉吃起來特別過癮。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

舒肥特選牛肉帶點油脂的香氣,肉質十分鮮嫩。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

舒肥雞肉非常鮮嫩,肉質帶點纖維口感及鮮甜味,加上黑胡椒提味特別香醇。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

凱薩醬酸甜滑順,有濃郁的辛香。

S曲線綜合沙拉(韓式泡菜煎豚)

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

韓式泡菜煎豚肉是新推出的肉食,一樣搭配S曲線綜合沙拉享用,滿足喜歡酸辣滋味的吃貨。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

豬肉有先舒肥料理,口感厚實鮮嫩多汁,搭配酸甜辣的泡菜享用很夠味。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

和風油醋醬有濃郁酸勁及初榨橄欖油清香,吃起來非常開胃涮嘴。

鮮蔬貝果(香煎雞腿排)

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

鮮蔬貝果基底加上自選醬料及疊料,吃起來很有飽足感。虎麗是選擇凱薩醬及香煎雞腿排,口感厚實鮮香,搭配清脆生菜很爽口。

飲品

象牙白奶昔

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

這杯是香蕉打製的綿密果奶昔,完全不加糖,甜度來自水果及牛奶,有濃郁的香蕉風味及堅果香,喝起來滑順飽足。

莊園級美式咖啡

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

莊園級美式咖啡清香甘醇,中焙咖啡豆微酸,帶有淡淡的苦韻,喝起來順口解膩。

莊園級嚴選拿鐵

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

莊園級嚴選拿鐵有綿密的奶泡,入口嚐到濃郁奶香,帶出咖啡濃郁焙味及甘苦感。

冷泡阿里山高山茶

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

這是親自到阿里山挑選的高山冬茶,採用冷泡方式釋放茶湯,喝起來清香回甘。

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

內用餐具及茶水自行取用。

內用空間及餐廳外觀

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼約會聚餐首推餐廳(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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