消費中心／台北報導
炎炎的暑假即將到來，冰淇淋是人們去熱解憂的消暑聖品，平常在跆拳道場上威風八面的蘇麗文，竟然現身冰淇淋餐廳擔任一日店長，穿上店員制服為客人備餐；美而美食品集團旗下全新開幕的冰淇淋餐廳IOU Café將進駐永康街，與當地多家芒果冰店分庭抗禮，冰品大戰開打。
▼蘇麗文(中)變身一日店長，親端冰淇淋上桌。(圖／業者提供)
IOU Café引進來自世界各地口味：日式經典優格有別於傳統霜淇淋機，軟質冰淇淋口感綿密，質地細緻柔順，在微酸中保留自然原味；義式雪酪嚴選台灣當令水果，口感如冰沙般細膩，不計成本加入大量新鮮果泥，保留新鮮水果風味；法式經典冰淇淋由歐洲進口高級食材，再採用傳統法式甜點手工製作，結構扎實，創造細緻濃密好滋味。
▼跆拳道國手蘇麗文(左)第一次當一日店長，向IOU Café創辦人蔡怡婷(右)學習。(圖／業者提供)
其餘還有12種經典口味，6月29日的開幕記者會中，並邀請台灣之光、前中華跆拳道女將蘇麗文擔任一日店長，平常身著道服、威風凜凜的蘇麗文換上IOU Café制服，親手調製冰淇淋。蘇麗文表示說：「這對因為運動而需要控制飲食的我來說，是難得的經驗，而親自站上櫃台為客人進行點餐及備餐服務也是沒有經歷過的。」
▲勵馨基金會副執行長王玥好(左)、跆拳道國手蘇麗文(中)、IOU Café創辦人蔡怡婷(右)。(圖／業者提供)
蘇麗文表示，夏天冰淇淋是最消暑的冰品，但仍有許多人嚐不到美味可口的冰品，希望透過這場活動募集到滿滿的愛心，為眾多處於困境中的不幸兒童、少年與婦女及其家庭盡一份心力。業者與勵馨社福基金會合作，將當日營業300份甜品所得，捐給勵馨基金會，作為輔導弱勢婦女及未婚媽媽之用，協助她們走出陰霾，迎向嶄新未來，勵馨也呼籲，希望更多企業加入關懷的行列，讓受助者感受來自於社會的滿滿愛心。
讀者迴響