▲網路聲量第二名的「碳佐麻里」。(圖/記者湯興漢攝)
記者黃士原/台北報導
中秋佳節就是要烤肉!每年這段時間,各家知名的燒肉店經常爆滿,而「Social Lab社群實驗室」本次透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤全台近三個月內「連鎖燒肉店」話題的網路聲量表現,帶大家了解有關網友熱議的十大連鎖燒肉店有哪些。
▲熱議TOP10連鎖燒肉店網路聲量排行。(圖/Social Lab社群實驗室提供)
Social Lab社群實驗室觀察網友對於連鎖燒肉店的相關討論,發現被網友譽為「台中燒肉雙霸主」的「屋馬燒肉」、「茶六燒肉堂」,以及知名燒肉名店「碳佐麻里」名列前三名。聲量第一的「屋馬燒肉」也被網友讚為「台中燒肉傳奇」,旗下高品質餐點時常被網友作為標準,跟其他燒肉餐廳進行對比,日前即有網友發文表示「屋馬的最強本體不是燒肉!」認為屋馬除了燒肉品質出色外,作為副餐的「雞湯」以及「海鮮粥」更是一絕,引發眾多網友迴響,如「吃了好幾次,覺得本體就是海鮮粥吧」、「有人知道屋馬雞湯的做法嗎?想學」等。
▲屋馬燒肉。(圖/取自屋馬燒肉臉書)
第二名的「碳佐麻里」發源自台南,如今是南台灣富有名氣的燒肉店家,而在許多網友眼中也是請客、慶祝、餐敘的最佳選擇之一,如網友表示「我吃飯比較慢,最喜歡碳佐沒有限制用餐時間」、「整體而言,氣氛佳、品質好」等。而說到碳佐麻里的必點菜色,有網友分享自己最喜歡「烤鯖魚」與「牛霜降」,並表示「小朋友每次都會搶著要吃鯖魚」。
▲茶六燒肉堂。(圖/痞客邦部落格「狐狸金的日常」提供)
聲量第三名「茶六燒肉堂」則是另一間台中燒肉名店,日前有網友分享自己前往茶六的用餐經驗,並指出「薄牛舌」、「厚牛舌」各有千秋獨樹一格,是烤牛肉愛好者不可錯過的必點美食,點評如「茶六的鹽蔥很香!搭配一面熟就可以吃的牛舌,香脆好吃!」吸引網友留言「茶六的橫隔膜也好吃」、「茶六的油蔥配肉也很解膩,推」等。此外,網友也表示可以在茶六單點不在菜單上的隱藏菜色「味噌湯」,口味相當不錯。
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