▲亞洲首間全球性當代視覺文化博物館M+。（圖／Herzog & de Meuron提供）
記者彭懷玉／台北報導
各國邊境逐步解封，就連鄰近的香港也從8月12日起放寬，從台灣抵港者的入境檢疫調整為「3+4」模式，讓香港自由行及旅遊票券詢問度明顯提升。而香港美食一直是吸客重點，以下整理出新開幕餐廳及景點，先存起來，等到雙邊國境開放後就能再次品味香港之美。
▲美食是吸引旅客前往香港的最大誘因，港式點心、燒臘、甜品、米其林餐廳、Fine Dining最受歡迎。（圖／欣傳媒提供）
縱使疫情延燒，香港這兩年有不少話題新餐廳相繼開幕。位在灣仔的「金紫荊生記」2021年由全新團隊接手經營，可以品嘗到金錢雞、香葱海鹽煎馬友等經典粤菜及點心；同樣在灣仔的火鍋酒吧「起鍋」，以5款秘製養生美顏湯底，搭配冬瓜紅棗馬丁尼以及各種中式調酒，還有DJ駐場炒熱氣氛；「Mosu Hong Kong」是韓國米其林二星級餐廳Mosu Seoul的首間海外分店，就座落在M+視覺文化博物館內，用餐時還可欣賞香港天際線風景。
▲「公和荳品廠」是香港知名的老字號餐廳。（圖／欣傳媒提供）
至於米其林必比登推介名單中，今年香港就有7間新入榜餐廳，包含陳勤記鹵鵝飯店、大圍小館、天鴻燒鵝飯店、倆口小吃、丁爸食府、滿堂樂、公和荳品廠。
▲最新地標「香港故宮」今年7月正式開幕。（圖／香港故宮提供）
雄獅旅遊《欣傳媒》近日完成「旅遊美食大調查・品味香港篇」調查，發現高達68.2%選擇香港美食之旅，又以港式點心、燒臘、甜品、米其林餐廳、Fine Dining最受歡迎；55.6%喜歡文化之旅，包含今年7月開幕的香港故宮文化博物館、M+視覺文化博物館、大館、戲曲中心、西九藝術公園等，都是最新文化景點；其次是電影景點、文青路線、購物、親子旅遊等，都是旅客偏好的香港旅遊主題。
▲M+除展示視覺文化、藝術、設計等作品，建築也十分有特色。（圖／Herzog & de Meuron提供）
同時，旅遊習慣部分，有近8成旅客會選擇自由行，其中57.3%偏好向旅行社購買機加酒套裝行程，平均預算約2.2萬，較疫情前預算約1.2萬提高逾8成，20.5%會分開訂購機票及飯店，另有22.2%選擇團體旅遊；旅遊時間以三天兩夜43.2%最高，其次為四天三夜35.4%、五天四夜14.1%。
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