文、圖/台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
台南土魠魚羹的選項很多,每個人都有屬於自己的口袋名單,這間范司堂對面無名土魠魚羹雖然不是最美味的,卻是許多在地人記憶中的味道,除了土魠魚之外也有賣肉丸、肉燥飯等小吃,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南土魠魚羹有多好吃吧!
這間台南土魠魚羹位於巷弄之中,不算起眼,需要稍微找一下。
土魠魚羹麵
土魠魚羹
在南部吃土魠魚羹一定要吃米粉麵的,這裡的羹勾芡地稍微比較厚重一點,但是土魠魚排炸得非常酥脆,裡面非常嫩。
雖然這間不是我吃過最好吃的土魠魚羹,但是價格很便宜,味道也不錯。
肉燥飯
肉燥味道滿香的,覺得可以多一個乾麵的選項,我相信會挺好吃的,不過今天的白飯米心稍微不透,還有一些硬硬的地方,稍嫌可惜。
蝦仁肉丸
蝦仁肉丸味道上表現平平,蝦仁的部份不是火燒蝦,吃起來也偏硬一些,畢竟這裡是土魠魚羹為主的小店。
這間土魠魚店特色是便宜大碗,CP值相當高,現在真的找不到一碗60元的土魠魚羹了,而且土魠魚排吃起來表現不差,不過整體口味印象值不算高,環境上也稍微陽春一點,介意的人建議不要吃,不過還是會建議婆婆收錢的手手還是洗一下再撥土魠魚。
台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
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