▲帕泰家7/8插旗南紡購物中心。（圖／豆府餐飲提供）
記者黃士原／台北報導
由豆府餐飲集團代理的泰式料理品牌「帕泰家」店繼4月進駐新竹巨城購物中心之後，7月8日正式進軍南台灣，首度插旗有美食之都的台南，歡慶台南首店開幕，7月8日起連續24天，只要兩人同行到帕泰家用餐，憑官方粉絲團活動截圖還可領取「涼拌金沙青木瓜」、「酸辣涼拌炭烤豬肉」雙料理兌換券。從開幕當日起，凡前1000名加入品牌官方LINE的消費者，都有機會領取到免費的星級泰式奶茶兌換券。
▲湄河大蝦泰式炒河粉。（圖／豆府餐飲提供）
帕泰家的泰國品牌名字Baan Phadthai取自泰文「家」（Baan）和「河粉」（Phadthai），泰國原文為「河粉的家」，從2018起連續5年獲得泰國米其林必比登推介，自2021年8月由豆府餐飲集團引進。其中最受消費者推崇的就是有泰國國民美食支撐的「泰式炒河粉」，以18種辛香料製成的星級秘製醬汁搭配Q彈河粉，上桌後淋上檸檬提味。
▲甘藍手卷。（圖／豆府餐飲提供）
除了泰式炒河粉，還提供各式泰式經典料理，例如甘藍手卷、涼拌金瓜木絲、冬蔭功海鮮湯等等，甘藍手卷是帕泰家最具特色的泰國料理，將嫩羽衣甘藍葉塗抹上特調醬汁後，再加入雞肉、豬肉，以及紫洋蔥丁、碎花生、辣椒等等新鮮香料，捲起來後放入嘴中，吃得到爽脆口感與獨有的新鮮香氣。
▲貳樓台南店7/6開幕。（圖／貳樓提供）
另外，貳樓餐飲自2007年創立迄今，從北部出發，接續於台灣各地開設14間分店，在邁入第15個年頭之際，第15間分店今（6）日在台南正式開幕，歡慶台南店開幕，特別推出開幕Dress Code優惠，在開幕期間7月6日至7月20日身穿台南象徵性的花襯衫或是復古旗袍到店用餐，即能享有個人主餐7至8折優惠。
▲貳樓台南店碎石地坪搭配磨石子石墩座位與藤編座椅，襯托獨特台式美學魅力。（圖／貳樓提供）
貳樓台南店建築風格以台南早期「洋行」為設計主軸，入口以最具象徵性的三面連續拱門開啟中西文化的空間，店內使用大面大理石碎石地坪、磨石子石墩座位、藤編座椅、長虹玻璃屏風等台式美學元素，挑高5米9的室內空間，搭配中島生命樹及超美燈串點綴，營造綠意蔓生的浪漫戶外氛圍。
讀者迴響