▲中正紀念堂周邊必訪「被豆花耽誤的甜不辣店」。(圖/PEKO の Simple Life提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳亮妤/綜合報導
號稱「台北NO.1甜不辣」藏身豆花店!中正區一家在google上擁有千則評論、4.2星高分的豆花店,最熱門品項竟然是甜不辣,新鮮食材飽吸甘甜湯頭再上沾特製醬料,一口咬下讓人欲罷不能直呼太好吃,甚至還有不少媽媽會宅配、團購回家煮,完全是被豆花耽誤的甜不辣店無誤。
▲一靠近店門口,甜不辣的高湯香氣直撲鼻。
憑著超強甜不辣聞名的「豆味行」,位置鄰近捷運中正紀念堂站,經營至今已超過20年的歷史,不只深受附近學生、上班族喜愛,也有不少饕客會特地前來朝聖。店家菜單除了甜不辣,還有提供各式豆花、甜湯冷熱皆有,如果吃不過癮,還能加價添入紅豆、綠豆、花生等配料。
▲從捷運中正紀念堂站2號出口步行約5分鐘即可到達。
▲內用空間約有15個座位。
▲豆花口感滑嫩類似杏仁豆腐;芋圓、地瓜圓、小粉圓Q彈有嚼勁。
號稱「台北NO.1」的甜不辣,一份包含了甜不辣、雞捲、竹輪、油豆腐、貢丸、魚丸、蘿蔔與餛飩,非常豐富,大口咬下甜不辣,口感Q彈有嚼勁,嚐得到魚漿的自然鮮甜味,而配料中最特別的炸餛飩,尺寸大顆、肉餡飽滿,吃起來類似燒賣口感,沾上特製鹹甜醬料搭配吃會更有層次。
▲一份甜不辣裝有各式不同配料,有不想吃的可以在點餐時告知更換。
▲吸飽湯汁的炸餛飩,口感Q彈有咬勁。
▲甘甜湯頭拌著香濃醬料就超好喝,喝不夠能免費再續。
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