▲選用天然食材製作而成的七彩粉粿。(圖/包子爸の食尚攝影手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳亮妤/綜合報導
隨著天氣越來越炎熱,想吃清涼冰品的心是否也蠢蠢欲動?走進美食小吃林立的興安街商圈,有家主打黑糖與粉粿的甜品店,跳脫傳統框架,使用7種天然食材製作出繽紛討喜的「七彩粉粿」,每種顏色都有不同滋味,但不變的是吃起來都非常Q彈清爽,配上透心涼的雪花冰絕對暢快。
▲七彩粉粿搭配芋泥花生雪花冰超過癮!
興安街商圈中的人氣美食「覓糖『黑糖 粉粿』」,從捷運南京復興站1號出口出來,步行約7-8分鐘即可到達,店家以大片玻璃搭配木質裝潢,結合溫馨暖光打造出清新又舒適的用餐空間,炎炎夏日坐進來吹冷氣、吃雪花冰特別暢快。
▲興安街商圈中的人氣粉粿冰店。
▲用餐空間雖然不大,但環境乾淨舒適。
▲食材用料都是當天現煮。
「覓糖『黑糖 粉粿』」使用玫瑰、芝麻、抹茶、黑糖、山槴子、椰子及桂花7種食材,製作成七彩繽紛又討喜的粉粿,獨特的Q彈口感,沾些黃豆粉或黑糖醬汁就能感受其甜蜜滋味,拌入雪花冰中更清涼爽快,一吃瞬間就讓暑氣煙消雲散太銷魂。
▲七彩粉粿顏色繽紛非常討喜。
▲粉粿沾點黃豆粉或黑糖就可以直接吃。
▲加入雪花冰一起吃更消暑過癮。
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