炭火烤銀絲卷+高粱香腸!桃園20年「台式大亨堡」咬下奶香直竄

▲▼大溪香腸哥。(圖/Panda`s paradise提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲大溪超夯炭烤銀絲卷香腸。(圖/Panda's paradise提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

不說還以為是台式大亨堡!桃園一家人氣創意香腸攤,傳承二代已在地經營20多個年頭,有別於一般常見的大腸包小腸,這裡有「銀絲卷包高粱香腸」,香腸全是使用新鮮豬後腿肉親手灌製,肥瘦比例均勻咬得到肉角,搭配自帶迷人奶香的銀絲卷、辣蘿蔔乾,一口吃下讓人直呼過癮。

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▲▼大溪香腸哥。(圖/Panda`s paradise提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲炭烤銀絲卷夾入高粱香腸。

在大溪已有20年歷史的「大溪香腸哥」,就位於員林路上麥當勞隔壁,距離大溪交流道也不遠,香腸哥菜單提供高粱香腸、鹹豬肉、糯米腸與銀絲卷,單點外也能選擇大腸包小腸、銀絲卷包香腸或鹹豬肉。店家香腸是使用豬後腿肉並由老闆親手灌製而成,為了堅持美味不事先蒸煮,全程以炭火燒烤由生慢烤到熟,過程約需要15到20分鐘,想吃建議先電話預訂以免久候。

▲▼大溪香腸哥。(圖/Panda`s paradise提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店家粉絲專頁會公告每周公休日。

▲▼大溪香腸哥。(圖/Panda`s paradise提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲香腸從生烤到熟約需15-20分鐘,要吃建議先預訂。

來訪必點經典人氣品項「腸香絲守」,外皮烤得焦香酥脆的銀絲卷夾入高粱香腸、辣蘿蔔與洋蔥,大口咬下香腸肉汁在嘴中噴發,咀嚼中銀絲卷奶香味與高粱酒香會慢慢竄出,搭配靈魂人物辣蘿蔔、爽脆洋蔥一同下肚層次十足,極度過癮,而且一整份體型頗大,真材實料拿起來沈甸甸,吃完相當有飽足感。

▲▼大溪香腸哥。(圖/Panda`s paradise提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲人氣品項「銀絲卷包香腸」,咬下奶香味直竄出。

▲▼大溪香腸哥。(圖/Panda`s paradise提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲香腸比一般外面看到的還來得碩大,吃完一份就相當有飽足感。

▲▼大溪香腸哥。(圖/Panda`s paradise提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲自助區有提供蒜頭和夾鏈袋,可自行裝取。

*部落客《Panda's paradise》現有經營:粉絲團部落格

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