▲距離七星潭走路只要2分鐘的龍宮咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)
記者蔡玟君/花蓮報導
距離七星潭走路2分鐘,隱身在眾多民宿間的「龍宮咖啡」,是現在新城鄉最收歡迎的咖啡廳之一,老闆將鐵皮老屋改造成大人味的空間,營造出宛如置身洞穴或海底龍宮般的氛圍,讓旅人能在此好好休息、用餐。
▲龍宮咖啡外觀低調。(圖/記者蔡玟君攝)
▲▼店內空間使用原木系桌椅和大量綠色植栽。(圖/記者蔡玟君攝)
▲在這裡喝咖啡、看看書就很療癒。(圖/記者蔡玟君攝)
▲開放式咖啡與製作餐點的櫃檯。(圖/記者蔡玟君攝)
▲店內也有許多海洋意象相關選物。(圖/記者蔡玟君攝)
龍宮咖啡外觀低調,木質調的門面僅用一個黑色招牌寫上「龍宮」2字,透過木門上的小圓窗往內看,店內空間運用原木桌椅和大量植栽增添綠意,再用海洋意象的畫作、擺飾妝點,自成一方療癒天地。
▲▼檸檬冰美式喝起來有綿密氣泡感(上圖右)還可搭配提拉米蘇(下圖)。(圖/記者蔡玟君攝)
▲奶茶布丁與莓果氣泡飲。(圖/記者蔡玟君攝)
餐點設計也添入巧思,如「檸檬冰美式咖啡」是將黑糖、濃縮咖啡與檸檬汁放入果汁機中製作,喝起來有綿密氣泡感;「奶茶布丁」使用咖啡紅茶浸泡製作,在布丁上方放上鮮奶油增添清爽感,最下方放有焦糖,吃起來層次豐富。
▲為了夏天推出的全新鹹食選擇「土耳其蛋」。(圖/記者蔡玟君攝)
▲莓果冰沙。(圖/記者蔡玟君攝)
▲旅客還可順遊七星潭。(圖/記者張一中攝)
迎接夏季到來,店家推出全新鹹食選擇「土耳其蛋」,搭配老麵酸種麵包和4種生菜,希望在口感上營造出符合夏天的清爽感;再來杯以蔓越莓、藍莓、覆盆子、紅莓製作的「莓果冰沙」或莓果氣泡飲,加入蜂蜜後就超消暑。
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