逢甲夜市「爆汁系」手工湯包塞入2隻蝦仁!還有瀑布式流餡起司盒子

▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲逢甲夜市內的「爆漿系」傳統小吃店。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

湯包控看過來!逢甲夜市內一家人氣排隊傳統小吃店,現點現蒸的招牌鮮肉湯包一口咬下鮮美湯汁狂流滿嘴,搭上薄麵皮一起下肚很是過癮,除了超狂湯包之外,現炸的爆漿「起司玉米盒子」也是人氣必點,喜歡「爆漿系」美食的趕快將此收入台中必訪口袋名單。

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▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲一咬湯包就能感受到鮮美湯汁湧現。

▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲「起司玉米盒子」是必點,一壓邪惡起司就像瀑布般湧出超欠吃。

逢甲夜市商圈內的爆汁系美食「小小七手工湯包」就座落於西屯路二段與文華路的交叉口處,遠遠就能看見其偌大招牌,非常好認。店家爆汁湯包種類多元,吃得到鮮肉、麻辣、蝦仁、干貝、魚卵與蛤蜊6種口味,之外店家還有提供煎餃、土魠魚羹、麵食與現炸盒子系列等等銅板美食。

▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲逢甲夜市商圈內的爆汁系手工湯包。

▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲用餐空間乾淨舒適,座位主要以靠牆的單人座為主。

▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲內用提供醬料、薑絲給客人自行取用。

「小小七手工湯包」的鮮肉湯包與蝦仁湯包有大小顆之分,大顆的尺寸比小顆的大約0.5倍,愛吃湯包建議直接點大顆的,能吃得更滿足;而只有小尺寸的口味必點辣而不嗆的「麻辣湯包」,鮮明的辣椒香氣與豬肉餡結合的恰到好處,一吃回不去。

▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲一咬大顆版的鮮肉湯包,湯汁就原地狂炸出。

▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲豬絞肉肥瘦均勻,搭配薄麵皮吃起來不會覺得肥膩。

▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲大顆版的蝦仁湯包挖開裡頭都有2隻蝦仁。

▲▼小小七手工湯包。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲小顆的麻辣湯包隱隱約約能看見裡頭的紅色湯汁與肉餡。

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