文、圖／大口老師的走跳學堂
說到桃園吃到飽餐廳，不能不提到這間屹立不搖10多年的「一番地壽喜燒」，這次我們享用的就是位於桃園區大興西路二段上的桃園總店，目前在中壢、台北、台南、高雄、林口、大直、台中等地也有分店。
不僅有Prime、Choice等級牛肉及澳洲頂級牛肉、羊肉、台灣CAS豬肉、雞肉等8種肉品、20多種蔬菜菇類、飲料等通通都是無限供應，還有前菜、沙拉、洗選蛋、吟釀米、讚岐烏龍麵、冰淇淋等附餐，算是CP值挺高，吃完飽足又滿足，且還有附特約停車場，消費可折抵停車費，就算開車來也很方便！
「一番地壽喜燒」桃園總店就位於桃園區大興西路二段上，2009年開業至今已經有10多年歷史，幾年前我們跟好友吃過一次，這次是疫情前跟家人一起去享用，剛好可以回味一下！
「一番地壽喜燒」有提供特約停車場，從大興西路二段80巷右轉前行200公尺就可看見右方的詠興停車場，雖然車位還不少，但假日還是有可能會停滿，建議大家早點去比較保險！用餐的話消費500元可折抵1小時，一輛車最多折抵2小時，也還算夠用。
一進店裡就看見格木製柵將內部用餐區稍微間隔開來，在這裡等候服務人員帶位即可。
冰櫃裡頭可以看見不少肉品，等級也還不錯，都是美國進口原封送來再鮮切送上桌！
用餐空間寬敞明亮，走道也滿大的，取餐時也比較不會互相影響。
座位區大多為2~4人，人多的話提早訂位就會排在鄰近的座位旁。
我們當天帶著小倆口一起去用餐，所以安排坐在4人座，家人則是另外一桌，桌上都已經擺放好餐具、餐墊紙、鍋具、夾子、調味料、湯頭等，讓大家方便取用。
飲料自助吧，有各式冷飲、熱飲，選擇也不少！
此外也有咖啡機及沖泡飲品，想喝什麼自己來。
「一番地壽喜燒」餐點內容，除了開胃前菜、沙拉、甜點、檸檬片之外，肉品、副食、飲料都是無限供應吃到飽，算是CP值滿高。
沒多久餐點上桌，服務人員會先送一些基本盤上來，不敢吃的肉品或是想加點的話也可以提早說。
一開始上桌的是Prime霜降牛肉、Choice雪花牛肉、YG級板腱牛肉、台灣CAS梅花豬肉還有CAS洗選蛋等，等到湯頭煮滾後就可以開始享用。
台灣CAS梅花豬肉，油花細膩，帶點粉嫩色澤，也沒有什麼腥味。
後來又加點了Choice雪花牛肉，身為牛肉控就是要點好點滿，才對得起荷包。
小倆口對於要吃壽喜燒這件事很期待，畢竟這種鹹甜甘醇的湯頭最對小朋友的胃口了。
沒多久開胃前菜、沙拉、吟釀米、日式讚岐烏龍麵通通上桌，肚子餓的話可以先吃點前菜開開胃，米飯、烏龍麵都是點給小朋友吃的，搭配壽喜燒湯頭很合拍，一旁也附有壽喜燒醬、高湯等，有需要的朋友都可以自行加湯，避免燒乾。
服務人員時不時會推著推車過來詢問有沒有需要的食材，選擇還不少，點好後就會幫忙夾到桌上的盤子裡。
蔬菜、菇類、根莖類等幾乎應有盡有，食材都是分開盛裝，看起來也很新鮮。
我們簡單點了一些食材通通丟下鍋，加上蔬果下去烹煮後湯頭會變得更甘甜，不需沾醬就很夠味。
來這裡就是要瘋狂吃肉，他們家的肉品基本上都還算不錯，牛肉的話建議不要涮煮太久以免過老，才能吃得鮮嫩又順口；豬肉也非常適合烹煮壽喜燒，帶點鹹甜甘香的氣息很容易一口接一口。
加點七味粉更多了一股辛香氣息，提味又清爽。
吃飽喝足後就是甜點時間啦!服務人員會送上抹茶冰、檸檬片，檸檬片上頭撒上不少糖粒，吃起來酸香甜美，整個很解膩。
抹茶冰淇淋旁邊附有紅豆泥，吃起來冰涼又清爽，整個很過癮！
洗手間也是乾淨又寬敞，整體給人不錯的感覺。
「一番地壽喜燒」用餐環境明亮寬敞，不僅是肉肉控的天堂，鹹甜甘醇的壽喜燒口味更是大人小孩都喜歡，且最低只要500元出頭就能品嘗得到，不管是家庭用餐、朋友聚會、同事聚餐、歡度節慶等都很適合，有興趣的朋友不妨也可以找就近分店試試。
大口老師走跳學堂！
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