▲柳月三方六年輪蛋糕。(圖/大葉高島屋提供)
記者黃士原/台北報導
免出國就能買到北海道的知名伴手禮了!大葉高島屋的北海道物產展自11月13日開跑,網羅22家甜點、伴手禮、鮮食,像是北海道必買的「六花亭」蘭姆葡萄夾心餅乾、「白色戀人」白巧克力夾心餅乾、「柳月」三方六年輪蛋糕等,平日限定一物特搜享買一送一或 5 折優惠,活動期間週一至週五消費滿2000 元即可兌換北海道冰淇淋。
▲大葉高島屋北海道物產展-六花亭蘭姆葡萄夾心餅乾。(圖/大葉高島屋提供)
這次大葉高島屋的北海道物產展中,有許多北海道必買必吃美食,像是在日本當地曾締造日銷萬條佳績的夢幻甜點「柳月三方六年輪蛋糕」,每份蛋糕都是三方六吋造型而得名的,糕體紋路約20層,口感細膩濕潤、層次分明;曾被網友形容是「餅乾界愛馬仕」的「六花亭」奶油夾心餅乾,不只廣受當地居民歡迎賣到缺貨,更是赴日不能錯過的經典伴手禮;JAL商務艙指定「 HASKAP 藍靛果白巧克力餅乾」,採用北海道特產藍靛果製成的夾心餅乾,外圍包覆著一圈白巧克力外衣。
▲必吃美則有「青森海鮮食堂」現烤串燒。(圖/大葉高島屋提供)
▲「函館漁師」墨魚飯。(圖/大葉高島屋提供)
必吃美則有「青森海鮮食堂」現烤串燒,跟手臂一樣長的明太子帝王蟹棒、拳頭大的廣島大牡蠣、多汁大塊的明太子雞肉串、札幌鹽味唐揚雞、黃金魷魚一夜干,現場呈現原汁原味日式居酒屋美食;北海道鄉土小吃千萬別錯過「函館漁師」墨魚飯,把烏賊肚裡塞滿糯米後放入醬汁裡烹煮入味,入口鹹鹹甜甜;「冰淇淋之家」北海道霜淇淋,以北海道當日榨取的生乳製作, 68度C低溫殺菌,堅持不添加任何水分,保有生乳原有的營養與濃厚風味,現場口味包含濃郁牛奶、南瓜、草莓、葡萄。
▲樂雅樂餐廳青森扇貝黑松露奶油彩虹麵疙瘩 。(圖/樂雅樂餐廳提供)
另外因疫情影響,至今仍無法開放出國,樂雅樂餐廳與日本青森縣合作,於2021年11月12日至2022年01月12日為期2個月,以青森縣扇貝及蘋果為兩大主軸推出「原味食光 Farm to table」,「青森扇貝黑松露奶油彩虹麵疙瘩」以大火快炒青森扇貝,搭配高級黑松露與濃郁風味大蒜提魚奶油醬汁,加入厚實Q彈口感的彩虹麵疙瘩,能充分品嚐到鮮美的青森扇貝。
▲樂雅樂餐廳青森扇貝黑松露奶油彩虹麵疙瘩,青森蘋果提拉米蘇 。(圖/樂雅樂餐廳提供)
「青森蘋果提拉米蘇」以青森蘋果製成的蜜漬蘭姆葡萄蘋果餡,內層包含馬沙拉海綿蛋糕、馬茲卡彭起士、濃醇香緹與底部微甜微鹹的消化餅乾,最後撒上滿滿OREO巧克力碎脆,增添了層次口感、堆疊出豐富風味。以盒裝設計方式,不只能內用,外帶也相當方便。
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