11/15開放訂位!橘色涮涮屋台中店11/22開幕 百坪空間首度亮相

▲11/15開放訂位!橘色涮涮屋台中店11/22開幕 百坪空間首度亮相。(圖/橘色涮涮屋提供)

▲橘色涮涮屋台中店11/22開幕,百坪空間首度亮相。(圖/橘色涮涮屋提供)

記者黃士原/台北報導

在籌備多時的橘色涮涮屋台中新光館終於要跟大家見面了,11月22日正式開幕,同時在11月15日開放線上及電話訂位,成為跨出台北首家分店。

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台中新光館是橘色涮涮屋跨出台北的首家分店,佔地近百坪,客席容納70位,比照橘色台北新光A9館延長營業時間至午夜。室內設計由日本知名國際建築師丹下憲孝親自操刀設計,沿襲品牌調性,選用竹林為主要元素,呈現兼具東方禪意與摩登現代的和諧之美。外觀以錯落金屬線條象徵竹林意境,掀簾而入,沿著錯落竹林的小徑深處是挑高8米以簾幕半掩的間隔包廂,讓用餐賓客仿若置身竹庭小屋。

▲11/15開放訂位!橘色涮涮屋台中店11/22開幕 百坪空間首度亮相。(圖/橘色涮涮屋提供)

▲對於食材一向講究的橘色涮涮屋,美國Prime等級小牛排每一塊皆手工剃除肉品多餘的油脂和筋膜。(圖/橘色涮涮屋提供)

▲11/15開放訂位!橘色涮涮屋台中店11/22開幕 百坪空間首度亮相。(圖/橘色涮涮屋提供)

▲橘色涮涮屋熱銷第一的美國Prime小牛排套餐,售價1,420元。(圖/橘色涮涮屋提供)

台中新光館同樣設置單人鍋物吧檯區域,搭配單人份的套餐設計,無論是一人享食或一家饗宴都能滿足。對於食材一向講究的橘色涮涮屋,美國Prime等級小牛排每一塊皆手工剃除肉品多餘的油脂和筋膜,耗損率高達三分之一,只為讓賓客嚐到軟嫩不膩的最佳口感;而後場海鮮養殖箱,每天調和海水鹹度比重,控制水溫,讓客人可以吃到最鮮美海味。

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▲11/15開放訂位!橘色涮涮屋台中店11/22開幕 百坪空間首度亮相。(圖/橘色涮涮屋提供)

▲橘色涮涮屋台中店11/22開幕,百坪空間首度亮相。(圖/橘色涮涮屋提供)

▲丰禾台式小館台中店11/13開幕,這4天內用打卡送「入厝三寶」,丰泉米糕、糖醋雞、炸湯圓。(圖/王品提供)

而王品集團旗下的「丰禾台式小館」第三家分店在11/13日進駐台中,歡慶開幕11/13~14,11/20~21推出台中限定「東泉辣椒醬風味米糕」,於中午12:30、晚上18:30用餐,每人招待超Q喜相芋小豬包;11/13~14,11/20~21內用消費並在Google、IG或FB臉書打卡評論,免費招待入厝三寶,再贈當家招牌丰禾起家雞(大)招待券)。

▲「古早味滷豬腳」特選豬後腳。(圖/王品提供)

「丰禾台式小館」以新鮮傳統在地食材,結合純樸料理手法,燒出一道道豐盛美味,創新呈現「大菜小做、小吃升級」家鄉味台菜。「丰禾台式小館」主張「人少也能吃到一桌澎湃台菜」,「丰盛個人餐」只要239~259元,像是「古早味滷豬腳」特選豬後腳經高溫油炸後,以秘製湯汁滷製入味,口感Q彈軟嫩,鹹香下飯。此外「二人相伴桌」、「四人歡聚桌」、「六人大辦桌」,客單價從450元起。

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