文、圖／水晶安蹄不務正業過生活
每次到景美夜市最常吃的就是「高雙管四神湯」，原本是夜市裡的攤子，店面小小，後來搬家到寬敞店面，最愛的就是他們家的蚵仔麵線，蚵仔給的好多大顆又肥美，古早口味的油飯也好吃，雙管小腸四神湯也是招牌。
有陣子沒來景美夜市了，本來想去吃水餃，不過最近冷冷的天氣，就想吃燒燙燙的麵線，自然而然就走到高雙管四神湯。每次來幾乎都要排隊，付款方式還可以用電子支付，不用掏現金，挺加分的。
蚵仔麵線跟油飯是標配，這次還多點了雙管四神湯。
還有一點很喜歡吃他們家麵線的原因就是蒜泥可以無限加到過癮啦，吃麵線怎麼可以少了濃濃蒜泥。
蚵仔麵線
香菜給的很大方，蚵仔每一顆都肥滋滋的，雖說不是每一顆都非常巨無霸，但是至少都是飽滿新鮮的，想吃超大顆的蚵仔麵線可以試試光復市場的松蚵仔麵線，不過個人覺得麵線湯頭沒有這家高家好。
麵線的口味是清爽的，還加了點筍絲，多了筍子的清甜味，但是吃得出來湯頭不差，就算不加醬也好吃，建議多加點蒜泥，吃起來更夠味。
雙管四神湯
久久沒喝他們家的四神湯，酒味真的挺重的，雙管咬起來ＱＱ的，不會太硬，很有口感又沒有腥味，很喜歡這種濃郁湯頭的四神湯。
油飯
他們家的油飯麻油香氣很足，還帶點薑的清香，加了香菜再加點辣椒味道很棒，清爽不油膩帶著古早香氣，香菇給的好多，必吃。
雖說景美夜市美食很多，但是吃來吃去大概就是那幾家，高雙管四神湯就是其中之一，雖說現在看起來都是年輕一輩在經營，不過味道還是很不錯，推薦大家來到景美夜市可以來試試。
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