文、圖/水晶安蹄不務正業過生活
這次回花蓮,發現七星潭旁新開了一家刨冰甜點店「海蜜Hi-Mee」,純白金屬風,是花蓮少有的高冷風格甜點店,10月6日開始試營運就去踩踩點,布丁真的好好吃。
先前就一直有在追蹤「海蜜」的IG,發現正好回花蓮的時候試營運,第一天開幕先去試試看味道,怕之後人會爆炸多要排隊。這風格根本就是網美最愛,純白色加上水泥灰,有點韓系,吃完冰後還可以去七星潭走走散步。
海蜜的外觀就是純白色系的建築,內部裝潢也很簡潔單純,色系很一致,很好拍照。
大家可以看看「海蜜」的IG,甜點飲料拍起來都非常有質感,實際上看到別桌客人的飲料也認真美,不過這次先點了冰跟布丁來試試口味。
海蜜布丁
本來沒發現有布丁的,後來看到隔壁桌有布丁,立馬又加點了一顆。布丁的口感滑嫩,可能奶油加的比較多,口感好細緻,吃起來也不會太甜,真的算是好吃的布丁。
鹹蛋黃芋頭
第一口味道蠻奇特的,上頭有焦糖與脆脆蜂巢餅乾,淋上的醬料是鹹蛋黃口味,底下有厚厚一層吃得到顆粒的芋頭泥,鹹蛋黃味道很醇厚,一開始吃還不太習慣這口味,鹹口味的冰品,味道是挺特別的,吃不太慣就是了。
相思鐵觀音
很喜歡這鐵觀音刨冰的味道,鐵觀音的茶香清新自然,還灑上了一些茶葉粉末,底下還有脆脆生花生與大顆紅豆粒,不甜不膩,非常清爽。
「海蜜」的質感很棒,不過價格上偏高了一些,布丁很好吃,冰品個人偏好鐵觀音,裝潢風格是花蓮少有的風格,大家來花蓮玩的話可以順道衝一波。
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