花蓮團購冠軍蛋糕老店!浮誇4層芋泥奶酪綿密好吃、價格超佛心 

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

文、圖/紫色微笑

弘宇蛋糕是家外觀貌不驚人看似不起眼的蛋糕店,但卻是在地人大力推薦!因為是老店,蛋糕甜點平價又好吃,是花蓮人氣很夯的甜點伴手禮店。

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▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

花蓮市中華路這附近的路段也很難停車,弘宇蛋糕外觀真的不太起眼,如果不是媒體介紹及在地友人的推薦,還真的不太會想走進去。

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

不過,來買的人還真不少。

芋泥奶酪

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

第一名,芋泥奶酪,使用的是台灣產檳榔心芋,同事請吃伴手禮,真的好好吃,真心推薦!但是,當天一定買不到,一定要先預訂,下午才能取貨。請準備一杯好茶或咖啡,午後的小確幸!

上層:水晶咖啡凍
夾層:純奶鮮奶酪
夾餡:鮮奶濃芋泥
底層:輕乳酪蛋糕
保存期限:冷藏3到4天

巴斯克燒乳酪

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

巴斯克燒乳酪 Basque burnt cheese。

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

巴斯克燒乳酪蛋糕,焦黑的外皮讓起司裹著濃郁焦糖香氣,內層香甜柔軟,朋友請吃後,才知道的美味!入口即化,配上咖啡,下班後犒賞自己配上紅酒,真的很幸福。

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

鬆鬆軟軟滿滿的起司香,好吃!

義式可酪

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

義式可酪,改良於義大利經典甜點。

上層:香濃可可粉
夾層:Mascarpone
底層:咖啡蛋糕
保存期限:冷藏3到4天

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

口感會大於口味,但也不錯。

水晶奶酪

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

聽說這是彌月送禮的首選,大家可以考慮看看。

頂層:水晶咖啡凍
夾層:純奶鮮奶酪
底層:輕乳酪蛋糕
保存期限:冷藏3到4天

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

上層是水晶咖啡凍、中間的夾層是布丁、底層是輕乳酪蛋糕,三合一的口感很不錯,但是,吃過招牌的芋泥奶酪蛋糕捲,中間多了鮮奶芋泥夾層,感覺比較好吃!

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ QQ 又軟軟的口感,香甜綿蜜好入口。

▲▼弘宇蛋糕。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這間「弘宇蛋糕」價格平實,口味也不錯。買了這幾款覺得雖然不致於驚為天人,但一般人的接受度一定很高。當然想買的口味沒買到,後來才知道要預訂,有去花蓮的朋友,記得這間甜點老店,下次買來吃看看。

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