文、圖／紫色微笑
新社大坑一帶著名的小吃不少，但這家店名很好玩，就叫「豬頭三的店」 。店裏主要以炸物為主，幾十種不同的食材都可以炸，就連口味有人愛有人不愛的香菜，這裏也可以炸！加上一碗清甜可口的大骨竹筍湯就是美味的一餐了，當做正餐或點心都很適合。人潮一多的時候還得和一旁的客人併桌呢，晚來就吃不到了。
往來台中新社路的東山路上，一定會經過這家很特別的店，店名就叫大坑豬頭三的店。
店門口真的有3隻豬耶。叫3隻小豬沒什麼，叫豬頭三比較記得住。
看著桌上的陣仗就知道這裏的炸粿也太豐富了，好幾十樣的炸物，通通拿來炸。
豬頭三的店在炸物上有菜單的，抬頭可以看到。 這裏也有食材是先預炸半熟的，這樣可以節省時間，因為生意太好了！
地瓜、芋頭、香菇、蚵嗲、蝦捲、花枝丸、山藥、四季豆、米腸、香腸、茄子、香菜、菜頭粿、米糕、豆腐，種類真的多到族繁不及備載，其中最特別的就是香菜。
炸物攤是先夾食材交由服務人員，炸好再來前面付款取餐。
新社的香菇很有名。這裏幾乎是產地直送。
炸韭菜沒什麼了不起，炸香菜，這可少見了。
這裏分為兩攤，另一攤就是賣麵及湯的，這裏的大骨竹筍湯也很有名 。用餐空間非常寬敞，算是用鐵皮蓋的開放式活動空間，用餐區的部分有圓桌和方桌。我們是下午3點多來的，所以人比較少，聽說人多的時候，還可能和別的客人併桌用餐。
滿滿的炸物好香好誘人。
炸物就是熱熱吃最好吃了，有些有裹粉，有些直接下鍋，但都蠻好吃的，畢竟油炸過的食物真的都不錯吃。
爽口又不油膩的蚵爹也是這裡必點的，反正店家也會推薦你點。
炸香菜，這滋味妙不可言，言語無法形容。
蚵嗲。
另外我們點了乾麵及竹筍湯，這裏的乾麵用的是油麵，麵條軟硬適中，淋上肉燥和蔥花，簡單但好吃。
因為來的時間太晚了，所以只有竹筍湯，但這碗吸收了大骨的精華也是相當清甜好喝，也有點解膩的功能。
非常特別的小店，新社大坑是台中的後花園，還沒吃過的朋友，一定要來試試看！
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